????早報訊 嶗山山美水好,如今就連蔬菜也爭打“嶗山牌”。近日,記者走訪島城農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn),“正宗嶗山玻璃翠芹菜”、“正宗嶗山地黃瓜”、“正宗嶗山小甜蔥”、“正宗嶗山豆角”等“嶗山菜”遍地開花,而且價高不愁賣。不過,有關(guān)人士表示,目前嶗山區(qū)的蔬菜產(chǎn)量不大,市面上的“嶗山菜”不過是個噱頭。 ????“嶗山菜”一統(tǒng)市場 ????近日,記者來到大連路、四方路等農(nóng)貿(mào)市場,打眼一看,市場成了“嶗山菜 ????“嶗山黃瓜特別好吃,雖然貴些,但有吃頭,還是挺值得?!笔忻裢跖空f。另外一位市民拿起一把豆角表示:“嶗山的水土好,種出來的菜肯定要比其他地方的口感好,因為無污染所以質(zhì)量也會更安全,貴點也值?!?/p> ????嶗山并非蔬菜主產(chǎn)區(qū) ????“嶗山哪有地方種這么多蔬菜啊?!彼降紫拢浾卟稍L了部分常年經(jīng)營蔬菜生意的業(yè)主,他們會心一笑說,就像蘋果都說“棲霞產(chǎn)”、白菜都說“膠州產(chǎn)”一樣,黃瓜、芹菜等蔬菜得說是“嶗山產(chǎn)”的才會有身價,吸引青島消費者掏腰包。 ????撫順路蔬菜批發(fā)市場的張經(jīng)理介紹說,整個批發(fā)市場里來自嶗山區(qū)的蔬菜少之又少,只有10%的地黃瓜來自嶗山區(qū),而目前我市地產(chǎn)菜主要靠平度、萊西、膠州、城陽部分地區(qū)、周邊高密、萊陽等提供,其中大頭菜90%以上來自平度,豆角多產(chǎn)自海陽、萊陽等,芹菜來源于平度和高密,地黃瓜的產(chǎn)地更是多不勝數(shù)。“嶗山區(qū)并不是我市蔬菜主產(chǎn)區(qū),所以市民吃到的絕大多數(shù)‘嶗山菜’都是山寨版的?!睆埥?jīng)理表示,市民偏愛嶗山菜在很大程度上是習慣思維和感情因素作怪,懷念過去吃到的優(yōu)質(zhì)蔬菜。上世紀90年代以前,人們吃的菜普遍來自嶗山和城陽,然而隨著農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;耐七M,蔬菜種植主產(chǎn)地向萊西、平度等轉(zhuǎn)移,而嶗山由于依山傍水的地理位置,逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯a(chǎn)茶葉和水果為主,蔬菜的產(chǎn)量很少,“其實各地優(yōu)質(zhì)的蔬菜口感也很好,市民無需在意這些宣傳。” (王婷 樊蕾 攝影報道) |