市南區(qū)豬肉追溯系統(tǒng)試點工作走在全國前列

青島新聞網(wǎng)　2010-05-21 08:19:17　市南區(qū)商貿(mào)局現(xiàn)有新聞評論新聞報料

????為切實保障人民群眾吃上“放心肉”，市南區(qū)在轄區(qū)12家農(nóng)貿(mào)市場率先推廣豬肉溯源式電子秤管理系統(tǒng)，目前系統(tǒng)各零售終端運行正常，市南銷售的每塊豬肉都有了自己的“身份證”。我市也因此成為繼北京、上海之后推廣使用該系統(tǒng)的全國第一座副省級城市。

????市民選好豬肉后，肉品經(jīng)營者必須用統(tǒng)一配置的電子秤進行稱重，自動打印的交易小票上，攤位號、品名、重量、單價、金額、交易時間、追溯碼等信息一應俱全。消費

者憑借交易小票，登陸網(wǎng)址，按提示輸入追溯碼信息，就能輕松查到包括生豬產(chǎn)地、養(yǎng)殖場、貨主、屠宰場、分銷商、查驗點、零售商、銷售地點等詳細信息。通過豬肉安全信息追溯系統(tǒng)的建設(shè)，有效降低病死劣質(zhì)豬肉進入市場風險，并使豬肉流通各環(huán)節(jié)監(jiān)管形成工作閉環(huán)，真正實現(xiàn)肉品流通全過程無縫隙可追溯控制，從源頭上、技術(shù)上保證了肉品流通安全。

????下一步，市南區(qū)還將在轄區(qū)其他農(nóng)貿(mào)市場陸續(xù)開通該系統(tǒng)，擴大追溯工作覆蓋面，實現(xiàn)實時監(jiān)控，讓市民買到放心肉。

????市南區(qū)商貿(mào)局

????二〇一〇年四月六日

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