??? 海鮮鍋巴湯
海鮮鍋巴湯怎么做才好吃?其實(shí)海鮮鍋巴湯的做法非常簡單,并不一定要看海鮮鍋巴湯做法的視頻菜才能學(xué)會,跟著海鮮鍋巴湯的做法圖解一樣可以學(xué)得會,相信自己,馬上動手根據(jù)自己的口味進(jìn)行一些細(xì)微的調(diào)整做一道屬于自己的美味吧。 制作材料菜系:湯粥 做法:煮菜 口味:咸鮮 海鮮鍋巴湯的做法 海鮮鍋巴湯 湯料里面的主料可按個人喜好隨意搭配,這才是美味之道啊~ 材料: 鍋巴,蝦仁,魷魚,干貝,香菇,法式咸肉,番茄1個,洋蔥1/2個,大蒜1瓣,昆布高湯粉1袋 調(diào)料:醬油,麻油,白胡椒粉,料酒,姜汁,水淀粉。 做法: 1,所有材料清洗干凈,蝦仁去殼挑蝦線,魷魚切花刀,用料酒腌制。番茄切小塊,干貝香菇用水泡軟,高湯粉調(diào)成高湯。 2,用滾油放入鍋巴,炸半分鐘至兩面金黃。 3,鍋內(nèi)留少許底油,放入大蒜,切片的洋蔥,炒出香味后放入香菇,干貝,咸肉,蝦仁與魷魚。 4,加入少許醬油,高湯,姜汁。煮開后放入番茄,白胡椒粉,水淀粉。起鍋淋少許麻油。 5,吃時將鍋巴分成喜好的大小,投入即可。 |
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