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烹飪大師秀海參菜 海參節(jié)兩天銷(xiāo)售過(guò)百萬(wàn)(圖)

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青島新聞網(wǎng) 2010-01-22 14:34:51 青島新聞網(wǎng) 現(xiàn)有新聞評(píng)論    新聞報(bào)料

    烹飪大師現(xiàn)場(chǎng)表演海參家庭做法

    美味的海參做好了    

    青島新聞網(wǎng)1月22日訊 以“快樂(lè)、享受”為主題的海參節(jié)頒獎(jiǎng)大典暨海參烹飪表演盛會(huì),今天上午在我市老船夫大酒店舉行。盛會(huì)主要目的是普及家庭海參食用方法,讓市民體驗(yàn)“酒店感覺(jué),家中享受”為目的。現(xiàn)場(chǎng),中國(guó)烹飪大師蘇國(guó)淵、張恕玉等多位名師登臺(tái)表演。

     整個(gè)活動(dòng)分兩部分進(jìn)行,第一部分為首屆海參節(jié)成果展示。

主要是對(duì)海參產(chǎn)業(yè)的優(yōu)秀人才及企業(yè)進(jìn)行嘉獎(jiǎng)與鼓勵(lì),實(shí)現(xiàn)海參節(jié)“推出一批品牌”的辦節(jié)宗旨;第二部分是海參烹飪表演賽。目的是普及家庭食海參方法,讓酒店式的享受走入尋常百姓家。

    于1月15日開(kāi)幕的中國(guó)青島首屆海參節(jié),開(kāi)幕以來(lái),直接將參與活動(dòng)人員情緒點(diǎn)燃。高端論壇專(zhuān)家所談行業(yè)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展展望,引起與會(huì)者掌聲一片;企業(yè)代表暢談自己品牌發(fā)展歷程,笑聲與贊嘆此起彼伏;監(jiān)管部門(mén)發(fā)布的青島產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)數(shù)據(jù)。讓與會(huì)者倍添自信......論壇讓每位參會(huì)者都有所收獲.

    誠(chéng)如青島興民發(fā)的劉玲女士所言:以前沒(méi)有行業(yè)交流,只知道自己做好自己的事情,遇到問(wèn)題、困惑,只能自己琢磨。參加論壇第一感觸就是找到了差距和下一步努力的方向;我們希望這種論壇多一些,能夠提升行業(yè)整體經(jīng)營(yíng)意識(shí)。

    更令企業(yè)興奮的是海參節(jié)海參精品展銷(xiāo)會(huì),真的做到了精品展示,精品銷(xiāo)售,展銷(xiāo)會(huì)不僅是產(chǎn)品的展銷(xiāo)會(huì),更是民間海參文化展示會(huì),參展商滿意,消費(fèi)者得實(shí)惠。據(jù)組委會(huì)介紹:15家精品商戶海參展,每天客流量約1000余人。兩天時(shí)間實(shí)現(xiàn)零售銷(xiāo)售100余萬(wàn)元,創(chuàng)下了島城小型展會(huì)零售額的新紀(jì)錄。(青島新聞網(wǎng)記者 張以波)

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