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人工放流對蝦成蝦汛 海捕黃蝦10元一只上餐桌

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青島新聞網(wǎng) 2009-08-25 07:40:44 青島早報 現(xiàn)有新聞評論      新聞報料

????海捕大黃蝦跳上餐桌

????我市集中開捕人工放流增殖對蝦 多年未見的中國對蝦又成蝦汛

一艘剛靠岸的漁船將捕撈上來的大黃蝦遞上岸(記者 于滈 攝)

????島城市民又有口福了。昨天下午,記者在小港碼頭看到,島城多年未見的海捕大黃蝦再次大量出現(xiàn)。自上周我市集中開捕人工放流的增殖對蝦之后,大量個大新鮮的海捕對蝦涌上市民餐桌。據(jù)記者了解,這是我市今年首次集中回收人工放流對蝦資源。

????大黃蝦10元一只

????“海捕大黃蝦便宜了,10塊錢一只?!弊蛱煜挛?,在小港碼頭上,一名漁民正在叫賣著剛剛打撈上來的海捕大黃蝦,每個都有成人一捺多長。海捕大黃蝦學(xué)名叫中國對蝦,素以味道鮮美、營養(yǎng)價值高著稱。這名漁民告訴記者,前幾年在膠州灣已經(jīng)很難捕到這種蝦,個頭大的更是稀少,而且往往出現(xiàn)在較遠海域,因此價格比較昂貴。自打8月20日,島城開捕人工放流的增殖對蝦之后,漁民們發(fā)現(xiàn),在近海就能捕到一捺多長的大黃蝦。記者看到,在小港碼頭販賣海捕黃蝦的真不少,但價格仍然不低,20厘米左右的海捕黃蝦售價為10元一只,25厘

米至30厘米長的則能賣到15元一只。據(jù)漁民介紹,隨著遠海捕蝦船陸續(xù)回港,黃蝦價格有可能會大幅下降。

????下午5時20分,漁民羅先生開著他的漁船滿載而歸,他告訴記者,這趟他捕到了約50斤斑節(jié)蝦,個頭都不小,平均一只約有50克左右。據(jù)羅先生介紹,這種斑節(jié)蝦也屬于人工放流的增殖對蝦,特點是生命力強,皮硬肉鮮,就算是干運存活率也很高。

????首次回收放流對蝦

????據(jù)記者了解,自2005年開始,我市每年都要在膠州灣、嶗山灣、小島灣、鰲山灣、古鎮(zhèn)口灣和黃家塘灣等青島近海海域人工放流對蝦、海蜇、梭子蟹及各種魚類。截至目前,已放流中國對蝦、日本對蝦、梭子蟹、海蜇、牙鲆、梭魚6個水產(chǎn)苗種3.652億單位。僅今年一年,我市就放流中國對蝦1.3億尾,日本對蝦3.6億尾,海蜇3700萬只,梭子蟹2500萬只,牙鲆20萬尾,梭魚50萬尾。而8月20日開始的集中捕蝦,則是我市今年首次回收人工放流的增值對蝦。

????依靠人工放流,我市近海海產(chǎn)資源得到有效修復(fù),像中國對蝦這類以往較為少見的海鮮產(chǎn)品如今再度形成蝦汛。(記者 官華晨 于滈)

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