????“迷你”似乎正成為一種潮流。消費(fèi)者愈發(fā)青睞微型產(chǎn)品,如電話、計(jì)算機(jī)、音樂(lè)播放器等,連水果也不例外。 ????一家荷蘭公司推出的微型西瓜登陸英國(guó)后,立即掀起轟動(dòng),各大餐館紛紛定購(gòu),以供人們“嘗鮮”。
個(gè)頭迷你 ????這種迷你西瓜學(xué)名為“佩普基諾”,綠皮、橢圓形外觀與普通西瓜一模一樣,但比后者整整小20倍。 ????一個(gè)“成年”普通西瓜長(zhǎng)約為43厘米至48厘米,直 ????這種野生水果源自南美洲。荷蘭食品生產(chǎn)商科普珀特·普雷斯公司發(fā)現(xiàn)它后,將種子帶回荷蘭,進(jìn)行溫室栽培。 ????英國(guó)《每日郵報(bào)》14日?qǐng)?bào)道,這家公司已開(kāi)始批量生產(chǎn)“佩普基諾”并開(kāi)始將它推向海外市場(chǎng)。迷你西瓜現(xiàn)已登陸英國(guó),不久后將“抵達(dá)”美國(guó)。 ????清脆爽口 ????雖然外表與普通西瓜無(wú)異,但“佩普基諾”內(nèi)瓤為青綠色,口感如黃瓜般清脆爽口。 ????或許一些消費(fèi)者擔(dān)心西瓜過(guò)于“迷你”,很難將果肉挖出來(lái)吃。為打消人們這一顧慮,科普珀特·普雷斯公司特意介紹說(shuō),不盡它的外皮柔滑細(xì)嫩,可直接吃,連西瓜籽也可食用。 ????這種迷你西瓜吃法多種多樣:可作為零食或開(kāi)胃食品直接食用,也可配上簡(jiǎn)單的夏季沙拉作為家常菜食用,還可制成西瓜小炒,或是取其果汁制成冰糕解暑,如若配上黑巧克力則口味更佳。 ????“公司上上下下對(duì)這個(gè)產(chǎn)品都相當(dāng)興奮,”科普珀特·普雷斯公司營(yíng)銷部經(jīng)理安內(nèi)克·庫(kù)佩恩說(shuō),“從沙拉到甜品,它吃法多樣?!?/p> ????前景樂(lè)觀 ????迷你西瓜眼下已在英國(guó)市場(chǎng)出售,每盒250克,內(nèi)有50個(gè)小西瓜,初步定價(jià)為10英鎊(約合15.2美元)。 ????科普珀特·普雷斯公司對(duì)“佩普基諾”的市場(chǎng)前景相當(dāng)樂(lè)觀。公司認(rèn)為,迷你西瓜獨(dú)特的外觀與微酸的口感定能令它走俏2009年市場(chǎng)。 ????庫(kù)佩恩說(shuō),公司眼下已收到來(lái)自伯明翰和倫敦的市場(chǎng)訂單。“目前為止,訂單主要來(lái)自餐館和酒店,我們希望每周能售出50至100盒西瓜?!?/p> ????迷你西瓜已得到“小”消費(fèi)者的認(rèn)可。 ????來(lái)自劍橋的5歲女孩莫利·鮑爾拿起西瓜就狼吞虎咽起來(lái)。 ????“它們相當(dāng)美味,看起來(lái)就像綠色軟糖,”她說(shuō),“剛開(kāi)始我不相信它們是真的。雖然草莓依然是我的最愛(ài),但小西瓜非常有意思。” ????這并非西瓜首次成為消費(fèi)者關(guān)注焦點(diǎn)。市場(chǎng)上曾推出過(guò)一種“方形西瓜”。不過(guò),這種西瓜并非天生長(zhǎng)成方型,而是種植人員在小瓜長(zhǎng)到45天時(shí)把它們放入四方模子,上面再加上蓋。等到西瓜成熟后,造型就是方方正正的四方體。(王凡) |