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食物中毒進入高發(fā)季節(jié) 衛(wèi)生部門發(fā)布消費預警

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青島新聞網(wǎng) 2009-04-30 07:41:07 齊魯晚報 現(xiàn)有新聞評論      新聞報料

????29日記者從青島市衛(wèi)生部門獲悉,根據(jù)對往年食物中毒發(fā)生規(guī)律的分析和預測,青島市市已進入食物中毒高發(fā)季節(jié)。青島市衛(wèi)生局發(fā)布警示,提醒市民游客注意就餐衛(wèi)生。

????衛(wèi)生部門要求餐飲單位、配送餐企業(yè)和食堂等單位禁止采購有毒有害、腐敗變質(zhì)、污穢不潔及感官性狀異常的食品,嚴禁采購、使用、存放亞硝酸鹽,嚴禁非法加工經(jīng)營河豚魚。生吃的蔬菜水果應進行清洗消毒。加工好的食品存放時間超過兩小時的,應當在低

于10℃或高于60℃的條件下貯存。

????衛(wèi)生部門提醒消費者,就餐時先看餐飲單位食品衛(wèi)生信譽度,選擇有《衛(wèi)生許可證》、衛(wèi)生信譽度高的餐飲單位就餐。不要暴飲暴食,少吃或不吃生海產(chǎn)品;盡量不要食用隔夜飯菜;如出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀應及時到醫(yī)院腹瀉門診診治。

????29日,衛(wèi)生部門還啟動了全運會衛(wèi)生監(jiān)督保障“藍盾行動”,對全市的餐飲衛(wèi)生、公共場所衛(wèi)生、生活飲用水衛(wèi)生、職業(yè)衛(wèi)生和醫(yī)療安全進行重點整治。當天,衛(wèi)生部門出動執(zhí)法人員近400人,共檢查單位120余家,當場處罰18家,立案查處6家。

????5月,青島衛(wèi)生執(zhí)法部門將在全市范圍內(nèi)開展中小餐飲、集體食堂和配送餐單位專項整治,對發(fā)生集體性食物中毒的單位,一律吊銷衛(wèi)生許可證,并依法嚴懲。(記者 崇真)

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