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市南區(qū)食安辦開展清明節(jié)前食品安全及酒類流通聯(lián)合執(zhí)法檢查

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????清明節(jié)臨近,為切實(shí)保障節(jié)日期間食品消費(fèi)安全,4月3日,區(qū)食安辦牽頭組織區(qū)商貿(mào)、衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、消防以及八大湖路辦事處,對大潤發(fā)超市、勇麗美食城、小紹興寧夏路店、南京路農(nóng)貿(mào)市場等群眾消費(fèi)密集型場所,開展食品安全及酒類流通聯(lián)合執(zhí)法檢查。

????檢查人員重點(diǎn)對是否存在“三無”產(chǎn)品,食品安全自助查詢終端機(jī)是否正常使用,相關(guān)證照是否齊全,以及索證索票、食品衛(wèi)生設(shè)施、消防設(shè)施及酒類流通備

案登記等情況進(jìn)行了檢查。檢查中發(fā)現(xiàn),部分超市、農(nóng)貿(mào)市場存在快餐加工人員未辦理健康證、操作中不穿工作服、餐具消毒不徹底等食品衛(wèi)生隱患;部分餐飲企業(yè)存在未依法辦理開業(yè)前消防檢查驗(yàn)收手續(xù),未辦理酒類流通備案登記手續(xù)等違法現(xiàn)象。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,相關(guān)職能部門當(dāng)場依法下達(dá)限期整改通知書,責(zé)令存在問題的單位立即整改。

????區(qū)食安辦要求,各食品經(jīng)營單位要牢固樹立食品經(jīng)營單位是食品安全第一責(zé)任人的觀念,嚴(yán)格遵守國家有關(guān)食品準(zhǔn)入、索證索票、購銷臺帳等食品安全制度,嚴(yán)把安全生產(chǎn)和食品質(zhì)量關(guān);認(rèn)真做好自查自糾工作,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除食品衛(wèi)生與消防安全隱患。各職能部門,要時(shí)刻緊繃食品安全弦不放松,進(jìn)一步強(qiáng)化職能監(jiān)管與協(xié)調(diào)配合,落實(shí)責(zé)任,強(qiáng)化措施、切實(shí)把食品安全監(jiān)管工作做細(xì)、做實(shí),對安全隱患做到早發(fā)現(xiàn)、早治理,確保節(jié)日期間食品安全。

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