青島新聞網(wǎng)1月22日訊  都說(shuō)“四川人不怕辣，湖南人怕不辣，貴州人辣不怕?！崩?，究竟有什么神秘美味，讓人如此依戀難舍？在青島，如果你想品嘗一下夠滋夠味的“香、麻、辣、嫩、酥、松、鮮”的品味境界，可以到位于燕兒島上路的“川莊”體驗(yàn)一下。

川莊新派川菜館，起源于重慶，發(fā)展于全國(guó)，是島城首家專業(yè)經(jīng)營(yíng)香辣蝦、香辣蟹、香辣牛蛙的精品川菜店，其香辣系列、魚(yú)宴系列、蒜香系列產(chǎn)品，帶給消費(fèi)者貴族般的 享受，受到了都市白領(lǐng)和中產(chǎn)階級(jí)的追捧。

說(shuō)起川莊的香辣蝦、香辣蟹和香辣牛蛙，好吃的原因只能是秘而不宣。據(jù)店方介紹，該系列均以獨(dú)家秘方調(diào)和地道川味調(diào)料，秘制烹調(diào)，吸收了四川麻辣傳統(tǒng)制作方法的精華，集色、香、味于一身，精致川莊油特別調(diào)和，香味奇特，辣香悠長(zhǎng)，誘人食欲。