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美國5歲兒童廚師主持烹飪節(jié)目 并將出版食譜
 

青島新聞網(wǎng) 2009-01-12 07:37:08 揚子晚報

  現(xiàn)有新聞評論 新聞報料

????美國男孩朱利安克倫瑟雖然只有5歲,但他卻擁有一流的烹飪技術,甚至主持了一個烹飪節(jié)目,成為美國目前紅極一時的“食神”,并在全世界都擁有大量粉絲。據(jù)悉,朱利安是第一個擁有自己的電視節(jié)目也是迄今年齡最小的兒童廚師,今年晚些時候,他還將出版自己的第一本食譜。

????3歲下廚5歲主持節(jié)目

????據(jù)報道,現(xiàn)年5歲的朱利安克倫瑟是美國俄勒岡州波特蘭市的一名男孩,他的父親本克倫瑟是波特蘭市“23頻
道”電視臺的制作人,38歲的母親克莉絲汀米克基是一名圖書館網(wǎng)站的助理。據(jù)悉,朱利安從3歲起就喜歡呆在廚房里,并開始學習烹調(diào)技術,經(jīng)常親自動手做出各種美味食物。數(shù)月前,在父親的幫助下,朱利安甚至在波特蘭市“23頻道”主持了一個烹飪節(jié)目《有食物的大廚房》。

????據(jù)悉,《有食物的大廚房》每隔2周播出一次,該節(jié)目是在朱利安家的廚房拍攝的,他的父親本充當攝影師,母親克莉絲汀擔任劇務,而朱利安的2歲妹妹愛娃則負責燈光照明。

????盡管朱利安稚氣未脫,說話也上氣不接下氣,但他在節(jié)目中的表現(xiàn)卻鎮(zhèn)定自若,就像是一個真正的廚師。譬如在上周的一期節(jié)目中,他對著鏡頭不慌不忙地說:“在今天的《有食物的大廚房》節(jié)目中,我們將制作巧克力片南瓜松餅,我們用的原料有……”

????站在板凳上才摸到灶臺

????有趣的是,朱利安的表演經(jīng)驗并不豐富,有時他不認得灶臺上的調(diào)料是什么,只好向鏡頭外的媽媽求助;有時他完全忘記了攝像機的存在,花整整1分鐘將蜂蜜倒出瓶子;而最搞笑的是,在烹飪時,身高只有1.2米的朱利安必須站在板凳上才能接觸到灶臺,而他手中揮舞的平底鍋足有他的腦袋那么大!

????盡管如此,朱利安主持的烹飪節(jié)目是目前波特蘭市收視率最高的王牌節(jié)目之一,并很快吸引了全美國的關注,令他成為美國目前紅極一時的“食神”,當?shù)孛襟w均紛紛對他進行報道。據(jù)“23頻道”的發(fā)言人塞爾維亞米克丹尼爾稱,觀眾十分喜歡朱利安這個兒童廚師:“朱利安明白他在做什么,他將來一定會成為大牌廚師的?!?/p>

????今年將出第一本食譜

????與此同時,朱利安主持的烹飪節(jié)目《有食物的大廚房》通過網(wǎng)絡迅速傳遍世界,令他在短短數(shù)月內(nèi)成為名人,從東京到莫斯科,到處都有他的大量粉絲。粉絲們稱贊說,朱利安的意大利式細面條“美味絕倫”,而他的烤橄欖則令人垂涎,他做的松餅更是“無與倫比”。

????此外,多家出版商也盯上了朱利安,并打算在今年晚些時候,為他出版第一本食譜,書名暫定為《我的大廚房》。據(jù)透露,紐約著名的“食品網(wǎng)絡出版公司”正在熱心地與朱利安父母接洽,商談出書事宜,力爭把朱利安打造成一個“明星級”的兒童廚師。

????然而,朱利安一夜躥紅的同時也引起了爭議。批評者擔心,過早成名會給他帶來巨大壓力。但朱利安的母親克莉絲汀辯解稱,她和丈夫并沒有把兒子當成一棵搖錢樹,她說:“我們并不是想通過兒子來發(fā)大財,我們只是想讓兒子做他想做的事情,并從中享受到樂趣。他從小就喜歡呆在廚房里,擺弄各種廚房工具,他3歲時就會為鄰居們烤橄欖了?!?/p>

????美國“兒童廚師”不少

????據(jù)悉,朱利安是第一個擁有自己的電視節(jié)目也是迄今年齡最小的兒童廚師,但他并非美國唯一的兒童廚師。

????此前,熱門烹飪節(jié)目《和卡西迪一起烹飪》就曾邀請一名8歲男孩上節(jié)目展示廚藝,并將其捧為“食品藝術家”;而上周,脫口秀節(jié)目主持人杰伊萊諾也曾邀請另一名8歲的兒童廚師杰克威瑟斯彭做客,杰克患有白血病,去年在接受治療期間他看了許多電視烹飪節(jié)目,漸漸愛上了這一行,現(xiàn)在他不僅將要出版一本食譜,并打算將稿酬捐贈給慈善機構(gòu)。

????不過,面對如此多“競爭者”,朱利安的母親克莉絲汀并不太擔心。她說:“朱利安很有抱負,他希望將來開一家餐廳或者在一個電視臺工作,但誰知道今年11月他滿6歲之后又會有什么打算?他的人生還很長。但至少他現(xiàn)在喜歡烹飪,并樂在其中?!保〞蕴欤?/p>

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