????據(jù)市經(jīng)貿(mào)委監(jiān)測(cè)，11月份，我市“菜籃子”市場(chǎng)肉、蛋、菜供應(yīng)充足，價(jià)格各有升降。其中：

????蔬菜上市量穩(wěn)定，價(jià)格下降。入秋以來(lái)，我市氣候適宜，雨水均勻，地產(chǎn)大白菜、蘿卜等蔬菜品種獲得豐收，集中低價(jià)上市，拉動(dòng)蔬菜平均批發(fā)價(jià)格下降。據(jù)統(tǒng)計(jì)，本月，城陽(yáng)、撫順路、華中三大批發(fā)市場(chǎng)蔬菜上市量6738萬(wàn)公斤，日均224萬(wàn)公斤，與上月基本持平；平均批發(fā)價(jià)格1.30元/公斤，環(huán)比下降6.2%，同比下降22.6%。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜平均零售價(jià)格為2.64元/公斤，環(huán)比下降5%，同比下降24.6%。

????豬肉上市量增加，價(jià)格有所上漲。隨著天氣轉(zhuǎn)冷，部分市民開(kāi)始灌制香腸，對(duì)豬肉需求量開(kāi)始增加，拉動(dòng)豬肉價(jià)格出現(xiàn)上漲。本月市內(nèi)四區(qū)生豬肉上市量6.9萬(wàn)頭，日均2300頭左右，較上月增長(zhǎng)2%。白條豬肉平均批發(fā)價(jià)格16.3元/公斤，環(huán)比上漲7%。

????雞蛋價(jià)格穩(wěn)中有降，豆制品價(jià)格保持穩(wěn)定。本月，雞蛋平均零售價(jià)格6.4元/公斤，環(huán)比下降6.2%，同比下降1.6%。豆腐出廠價(jià)為4.4元/公斤，綠豆芽、黃豆芽批發(fā)價(jià)格分別為1.2元/公斤、1.4元/公斤，與上月持平。

????隨著氣溫下降和新年的到來(lái)，預(yù)計(jì)12月份，我市“菜籃子”市場(chǎng)肉、蛋、菜上市量穩(wěn)中有升，價(jià)格略有上漲。其中，蔬菜上市量將增加到7000萬(wàn)公斤左右，平均批發(fā)價(jià)格將上漲到1.4元/公斤左右；生豬肉上市量將增加至8萬(wàn)頭，日均2700頭左右，白條肉平均批發(fā)價(jià)格將上漲到17.5元/公斤左右；雞蛋、豆制品市場(chǎng)供應(yīng)充足，雞蛋價(jià)格略有上漲，豆制品價(jià)格繼續(xù)保持穩(wěn)定。

????為保障我市冬季“菜籃子”市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)定，市經(jīng)貿(mào)委強(qiáng)調(diào)：一是各區(qū)市流通主管部門(mén)和有關(guān)單位要進(jìn)一步加強(qiáng)市場(chǎng)運(yùn)行監(jiān)測(cè)，密切關(guān)注天氣變化和“菜籃子”商品供求、價(jià)格動(dòng)態(tài)，及時(shí)上報(bào)有關(guān)市場(chǎng)信息。二是各“菜籃子”商品儲(chǔ)備企業(yè)要進(jìn)一步加強(qiáng)儲(chǔ)備商品的質(zhì)量管理和投放準(zhǔn)備工作，確保儲(chǔ)備商品“儲(chǔ)得進(jìn)、管得好、調(diào)得動(dòng)、用得上”。三是各批零市場(chǎng)和備案生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)要進(jìn)一步加強(qiáng)產(chǎn)銷(xiāo)銜接，搞好信息服務(wù)，積極組織貨源，保障市場(chǎng)供應(yīng)，增加上市品種，滿(mǎn)足群眾的消費(fèi)需求。