青島晚報：紅島蛤蜊今年肥得早

????在大連路、廣饒路等農(nóng)貿(mào)市場，打著紅島蛤蜊專賣的海鮮攤已有不少爭先上市。記者從紅島蛤蜊養(yǎng)殖協(xié)會獲悉，今年的蛤蜊沒有遭遇海星天敵，提前半個月大批量上市了,而且今年的蛤蜊為近3年來最肥的一次，價格也沒有太大變化。

????4月5號，在廣饒路農(nóng)貿(mào)市場，專賣紅島蛤蜊的蘇躍眾告訴記者，這兩天上的蛤蜊特別肥，他一天能賣50多公斤蛤蜊。他撬開一個蛤蜊給記者看，里面的蛤蜊肉滿滿當(dāng)當(dāng)，蛤蜊殼都要盛不下了。市

????在團(tuán)島市場經(jīng)營海鮮的陸先生介紹，春節(jié)過后，青島市場上的蛤蜊大都是東北海域的，雖然皮薄、個頭大，但市民還是覺得口感不如本地蛤蜊。近日，紅島蛤蜊開始大批量上市，蛤蜊肉和東北蛤蜊一樣肥，但因口感好，銷量天天暴漲，東北的蛤蜊都快下市了。

????紅島蛤蜊養(yǎng)殖協(xié)會會長趙宗偉說，一般每年5月份紅島蛤蜊節(jié)期間是吃蛤蜊的最好時候，但今年的水溫一直不算低，3月份氣溫升高的又快又早，現(xiàn)在上市的蛤蜊個大肉肥味道鮮美。

????據(jù)了解，去年受雨水多和海星災(zāi)害的影響，蛤蜊的產(chǎn)量受到影響，有關(guān)部門采取相應(yīng)措施，去年及時放養(yǎng)蛤蜊苗，今年的紅島蛤蜊將比去年增產(chǎn)不少。記者從紅島街道辦事處了解到，最近幾天，紅島碼頭日交易蛤蜊40噸左右。等到5月紅島蛤蜊節(jié)期間，蛤蜊銷量將達(dá)到最高峰，一天400余噸。

????目前，城陽水產(chǎn)批發(fā)市場的蛤蜊交易量逐日上升，連續(xù)三周增長16.8%，紅島蛤蜊的零售價格在4元-7元/500克之間，與去年同期的價格相比，漲幅微小。市場預(yù)計隨著紅島蛤蜊的大量上市，今年的蛤蜊將保持去年的價位，同時，大量的小海鮮陸續(xù)大批量上市，市民有望在豬肉價高的時候吃到便宜的青島海鮮。