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查找加工假雞蛋窩點

青島新聞網(wǎng)  2008-03-07 09:57:55  青島晚報

  現(xiàn)有新聞評論

???????羅女士昨投訴發(fā)現(xiàn)假雞蛋記者與工商人員追查找到貨主冷經(jīng)理為表清白 一口氣吃下倆“假蛋”

????羅女士和家人正在查看雞蛋。孫立 攝

???????我家的一箱山雞蛋是“假蛋”,請記者趕緊調(diào)查一下,別讓其他人吃了受害!昨天上午,市民羅女士給“小閻維權(quán)熱線”打來電話投訴說。記者聞訊立刻聯(lián)合四方工商分局執(zhí)法人員及撫順路批發(fā)市場管理人員,一起展開了對“假蛋”的追查。

???????蛋清竟然有三種顏色

???????昨天上午,記者來到羅女士家,她指著掰開放在碗里的幾個煮熟的雞蛋告訴記者,春節(jié)期間朋友送了一箱山雞蛋,今天早晨開箱拿出幾個煮了吃早餐。可吃到嘴里面后,覺得這些雞蛋和平時吃的雞蛋不一樣,感覺很“筋道”,不像一般的雞蛋蛋黃發(fā)軟、發(fā)面,尤其是蛋清的顏色居然有白色、淡青色和米黃色。記者用手按了一下“假雞蛋”蛋黃,感覺有明顯的彈性,不易碎裂,而按另一個普通雞蛋的蛋黃,蛋黃則立即碎成數(shù)塊。

???????一路查找“加工窩點”

???????記者在山雞蛋包裝上看到,這種雞蛋為臨沂湯山鎮(zhèn)一家農(nóng)場生產(chǎn),在撫順路1號分裝。記者隨后與四方工商部門取得聯(lián)系,工商執(zhí)法人員與記者來到撫順路1號沿街排查了好幾遍,直到下午1時,也沒有發(fā)現(xiàn)銷售該品牌雞蛋的禽蛋經(jīng)銷部。工商人員找到撫順路批發(fā)市場了解情況時,市場管理人員也加入尋找的隊伍,最后終于找到了這家禽蛋經(jīng)銷部的冷經(jīng)理電話。

???????主動請工商人員上門

???????“你們快來吧,我這里已經(jīng)接到四個投訴了,說我的雞蛋是假蛋!”冷經(jīng)理接到工商人員電話后,主動邀請工商人員和記者上門。在撫順路批發(fā)市場5號門的地下一層,她見到記者一行大聲喊冤:“我已經(jīng)上門給一老太太道歉了,還送人家一些雞蛋,但我賣的雞蛋絕不是假雞蛋!”她一邊說一邊就要煮從羅女士家中帶來的“假蛋”。大家一連打開6個“假蛋”,均發(fā)現(xiàn)蛋清很少,蛋黃很大并顏色發(fā)紅。15分鐘后,10個“假蛋”煮熟了,大家剝開蛋殼,果然發(fā)現(xiàn)蛋清有白色、淡青色和米黃色等顏色,蛋黃有彈性。

???????貨主連吞兩蛋證清白

???????為證明自己的清白,冷經(jīng)理一口氣吃了兩個“假蛋”,還請在場人一起品嘗,大家吃后都說不像假的。記者嘗了一個,果然蛋黃細膩筋道,并有雞蛋的清香。

???????“這樣的雞蛋不是隨時能買到的?!崩浣?jīng)理解釋說,臨沂湯山鎮(zhèn)這家農(nóng)場產(chǎn)蛋不多,主要喂養(yǎng)一些各種顏色的蔬菜和糧食,雞蛋的顏色和蛋黃與養(yǎng)殖雞下的蛋不一樣。

???????“現(xiàn)在市場上真正的山雞蛋非常少,大家吃多了假山雞蛋,遇到真正的山雞蛋反而以為是假蛋。”冷秀芹對此很無奈,春節(jié)賣這批雞蛋遇到了4個投訴,每次都是現(xiàn)場“煮蛋”才能證明清白。

???????(記者 曹為鵬)

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