|
“雖然這些米還沒有賣掉，我已經(jīng)心力交瘁了，但感到還有干勁。”帶農(nóng)民進(jìn)京賣米的農(nóng)大副教授何慧麗表示
一位隨教授進(jìn)京的蘭考農(nóng)民（面向鏡頭者）極力推介無公害大米的好處。但10噸大米進(jìn)京一周，只賣出100多斤
“大米拉到北京一個(gè)星期了，還沒賣出去。我自己想想，直想哭�！�1月2日，北大資源賓館三樓一間會(huì)議室里，主持會(huì)議的中國農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授何慧麗開門見山，說出了自己的感受，也擺明了自己召集會(huì)議的目的———賣大米。
參會(huì)的有何慧麗請(qǐng)來的一些大學(xué)教授和學(xué)生，也有自愿來聽講座的工程師、公司職員，還有農(nóng)民。
聽了何慧麗的話，有人笑起來，但顯然并無惡意。教授賣大米，而且賣不出去，這讓何慧麗本人感到苦惱。
坐在何慧麗兩側(cè)的是兩位一起來北京賣大米的河南蘭考農(nóng)民，他們說：“這是焦裕祿帶領(lǐng)我們蘭考人開墾的土地，我們?cè)谶@片土地上種出了無公害大米。如果賣不出去，也對(duì)不起這片土地�！�
一星期只賣出了100多斤
2003年，
“三農(nóng)”問題專家溫鐵軍在河北定縣創(chuàng)辦晏陽初鄉(xiāng)村建設(shè)學(xué)院，并在更廣地區(qū)開始了名為“新鄉(xiāng)村建設(shè)”的實(shí)驗(yàn)。曾因焦裕祿而聞名全國的河南蘭考，鄉(xiāng)村建設(shè)實(shí)驗(yàn)因此展開。目前，蘭考6個(gè)鄉(xiāng)6個(gè)村成功組建了5個(gè)農(nóng)民文藝隊(duì)、1個(gè)老年協(xié)會(huì)和4個(gè)經(jīng)濟(jì)合作社。
其中，三義寨鄉(xiāng)南馬莊村經(jīng)濟(jì)合作社開發(fā)的無公害大米項(xiàng)目，已成功申請(qǐng)到了農(nóng)業(yè)部10萬元專項(xiàng)資金，農(nóng)民們改變了單干的方式，組織起來，在中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授們的監(jiān)督指導(dǎo)下生產(chǎn)出無公害大米。
這場(chǎng)實(shí)驗(yàn)的主導(dǎo)者、蘭考縣掛職副縣長(zhǎng)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授何慧麗有一個(gè)想法：要讓農(nóng)民從中得到實(shí)惠，要讓消費(fèi)者買到真正的無公害大米，而不能讓商販們從中摻假。
去年12月22日，何慧麗帶著兩位農(nóng)民來到了北京，還拉來了10噸“鑫合”牌無公害大米。
然而，一個(gè)星期過去了，昨天何慧麗告訴記者，他們只賣出了100多斤。
溫鐵軍：為大米寫“推薦信”
參加會(huì)的人都拿到了一張宣傳頁，白紙黑字，看上去有些簡(jiǎn)陋。宣傳頁的最后不是廣告語，而是“三農(nóng)”問題專家溫鐵軍教授的推薦信。
“各位城里人：本推薦不是廣告，”名為《溫鐵軍教授鄭重推薦》的推薦信這樣開頭，“我們城里人吃的食品，由于化肥農(nóng)藥超標(biāo)而迫使我們每天慢性中毒，對(duì)家人的健康是越來越大的威脅……”
推薦信的表述很理性，但看得出試圖說明所推薦的南馬莊村無公害大米的品質(zhì)，也在試圖說服消費(fèi)者來購買。
推薦信的結(jié)尾，溫鐵軍寫道：“現(xiàn)在，農(nóng)民已將大米拉到了北京———城里人的家門口。大米的價(jià)格根據(jù)其真正成本計(jì)算，已遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于一般超市的無公害大米價(jià)格，歡迎您選購！歡迎您做個(gè)好消費(fèi)者！”
溫鐵軍沒有出席會(huì)議。按照何慧麗的解釋，她還是覺得自己有能力把大米賣掉，不想煩請(qǐng)這位農(nóng)村新“合作社”的領(lǐng)頭人親自出馬。然而，溫鐵軍卻被參會(huì)者屢屢提到。甚至有人提出，要讓溫鐵軍出來做這個(gè)大米的形象代言人。
何慧麗：不會(huì)賣東西 感到無能
“知識(shí)分子只會(huì)教書，不會(huì)賣東西。現(xiàn)在大米賣不出去，發(fā)現(xiàn)自己非常無能�！焙位埯愡@樣說的時(shí)候，并不感到不好意思。她邊說邊向聽眾們歷數(shù)賣大米過程中受騙、受冷遇的種種情形。
“我們這兩位農(nóng)民跑的第一單生意，就賠了七八千。”何慧麗說，“他們根本就沒有進(jìn)入過市場(chǎng)，碰了很多釘子。”
碰釘子的不僅是農(nóng)民，還有何慧麗帶領(lǐng)的中國農(nóng)業(yè)大學(xué)的大學(xué)生和梁漱溟鄉(xiāng)村建設(shè)中心的志愿者們。小梁是志愿者之一，他說他現(xiàn)在的感覺是“掉到大米里了”，他甚至感慨地說：“在市場(chǎng)里，只講利益，不講良心。我們要講良心，大米可怎么賣出去呀？”
小梁說“市場(chǎng)不講良心”并不單單針對(duì)城市，他在農(nóng)村同樣發(fā)現(xiàn)了這個(gè)規(guī)律�！稗r(nóng)民有個(gè)習(xí)慣，自己家的地分兩部分種：一部分是不用化肥的，自己家里吃；一部分是使用化肥的，賣給城里人。這些城里人都是不知道的�！�
何慧麗解釋：“農(nóng)民也知道1605是有毒的，但病蟲害越來越嚴(yán)重，他們不但用，還得多用，他們也跟其他人一樣，怎么樣省力多產(chǎn)就怎么樣操作。所以才要讓農(nóng)民合作，讓他們互相監(jiān)督，讓他們按照科學(xué)的流程生產(chǎn)，這樣才能保證農(nóng)民生產(chǎn)出安全的食品來�！�
何慧麗這樣說，也讓農(nóng)民這樣做了。農(nóng)民反映，種稻谷時(shí)有教授專門給農(nóng)民上課，搞培訓(xùn)，夏天里看見蟲子不讓打，還要補(bǔ)充微量元素。至今，他們說起來還當(dāng)作笑話一樣。
因?yàn)閷?duì)教授的一份信任，又沖著農(nóng)業(yè)部的支持，農(nóng)民們真的這樣做了。這樣，他們生產(chǎn)出了700噸無公害大米。
然而，市場(chǎng)給何慧麗迎頭潑了瓢冷水。
“到如今這個(gè)程度，合作社這么走到底對(duì)不對(duì)？”何慧麗像是在問聽眾，又像是在問自己。然后，她又接下去說：“看來，除了農(nóng)民與農(nóng)民要合作，市民與市民也要合作�！�
昨天，記者再次撥通了何慧麗的電話，詢問大米的銷售情況。
“又一天了，也沒賣出去�！彼卮�。
本版文并攝/本報(bào)記者 劉淑清
·疑惑
蘭考農(nóng)民京城調(diào)查———
北京某批發(fā)市場(chǎng)：大米商標(biāo)隨便貼
“好東西是生產(chǎn)出來了，沒想到賣掉卻是這么難！”身為南馬莊無公害大米協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)的張硯斌不明白，為什么一個(gè)多星期的時(shí)間，只賣了100多斤大米。
張硯斌的賣法很傳統(tǒng)，他就是到社區(qū)的門口掛個(gè)宣傳板，旁邊放上兩袋大米，有人經(jīng)過他就向?qū)Ψ街v，這是他們自己生產(chǎn)的無公害大米，絕對(duì)是好東西�？墒墙^大多數(shù)人都不以為意，甚至有人把他稱為“騙子”。
“昨天我上了北京兩個(gè)批發(fā)市場(chǎng)，看他們?cè)趺锤愕�。我問他們賣的米有認(rèn)證嗎，他們說什么認(rèn)證不認(rèn)證的，你想要什么商標(biāo)我就給你貼什么商標(biāo)。聽了這話我真是特別泄氣。市場(chǎng)怎么是這樣的？”張硯斌說。
張硯斌說起這些新“發(fā)現(xiàn)”來一時(shí)停不住，又舉了價(jià)格的例子：“我說要足斤足兩5公斤包裝的，結(jié)果賣米的說沒有夠秤的。我說我就要夠秤的，結(jié)果人家說，那就得加錢———而我們的大米不但是夠秤的，還每袋多給一二兩，這跟人家能競(jìng)爭(zhēng)嗎？”
·辦法
“賣不出大米，會(huì)成為先烈”
賣米農(nóng)民張硯斌說，他都不敢想后果會(huì)怎樣
現(xiàn)在，何慧麗和農(nóng)民們都覺得似乎有一把利劍高懸在頭上，如果大米真的賣不出去，那劍就會(huì)自動(dòng)掉下來。
“帶領(lǐng)農(nóng)民生產(chǎn)出無公害大米是一件大事情，如果賣不好，就會(huì)挫傷農(nóng)民的積極性。因?yàn)檗r(nóng)民也是很現(xiàn)實(shí)的。”張硯斌說他都不敢想后果會(huì)怎樣。
何慧麗顧不上表達(dá)她的焦急，她不放過任何一個(gè)希望，在會(huì)上就賣起了大米。只要有人提供一點(diǎn)點(diǎn)線索，她就立刻猛追下去，一定要對(duì)方幫她落實(shí)到位。
“我可以推薦到兩所超市”、“我可以帶您去見見我們單位的領(lǐng)導(dǎo)”、“我可以鼓動(dòng)同學(xué)們每人回家?guī)б淮�，就算是過節(jié)帶的新年禮物”。在場(chǎng)的人無不表示支持。然而，真正能徹底解決大米銷路的點(diǎn)子和措施卻很少。
“我不主張我們的大學(xué)生去義賣。”何慧麗說，“現(xiàn)在快考試了�！比欢�，作為大學(xué)老師的她，最多的資源卻還是學(xué)生，最熱情的也是學(xué)生。
學(xué)生們單純的意見并沒有從根本上解決何慧麗的苦惱。有人自我解嘲地說：“頭三腳最難踢了，如果我們賣不掉這些大米，就要成為先烈了�！�
好在，苦惱并沒有讓教授和農(nóng)民氣餒。“雖然現(xiàn)在賣得難，但總會(huì)發(fā)展起來的�！睆埑幈笳f。
“雖然米還沒有賣掉，我已經(jīng)心力交瘁了，但是總感到還有干勁�！焙位埯愐脖硎�。
·解讀
昨晚，溫鐵軍就“教授和農(nóng)民賣大米”一事接受采訪，他說———
“他們遇到問題是必然的”
昨晚，記者接到了在哈爾濱出差的溫鐵軍的回復(fù)電話�！八麄冇龅降睦щy我都知道�！甭牭贸�，溫鐵軍是笑著說的�！八麄兊睦щy具有普遍性，對(duì)此，我是了解的�！彼f。
他們此前曾經(jīng)被騙
溫鐵軍透露，不僅在北京賣不出大米讓農(nóng)民們苦惱，他們此前還曾經(jīng)遭遇過被騙的事情。其中洛陽一家商貿(mào)公司以代理銷售的名義騙了他們一筆錢，至今這件事還沒有得到解決。這在農(nóng)民們?cè)噲D闖出一條新路的過程中無疑是一個(gè)打擊。
但是，溫鐵軍認(rèn)為，這是必然現(xiàn)象，也是普遍現(xiàn)象�！八麄冇龅竭@樣的問題是必然的，我們其他的合作組織也遇到類似的問題�！睖罔F軍說，在弄農(nóng)產(chǎn)品銷售過程中流通環(huán)節(jié)掙走了很多利潤(rùn)，而農(nóng)民并不能得到太多實(shí)惠，國家給予他們的優(yōu)惠，因?yàn)樯a(chǎn)資料價(jià)格的提高而被抵消了。
“消費(fèi)者是需要教育的”
對(duì)于志愿者們希望溫鐵軍為大米代言的事，溫鐵軍似乎不喜歡使用過于商業(yè)化的表述。
他說：“我想以一個(gè)知識(shí)分子的名義推動(dòng)他們的創(chuàng)新繼續(xù)向前發(fā)展。你知道，農(nóng)民要申請(qǐng)認(rèn)證、要注冊(cè)商標(biāo)，這些事情的成本都是非常高的，我們作為有責(zé)任感的知識(shí)分子可以起來，為他們做這個(gè)事情�！�
“我們一定要善待農(nóng)民，這是保證市民食品安全食品安全的基礎(chǔ)。只有農(nóng)民有出路，才能保證市民的安全，才能保證我們吃到的不是有大量農(nóng)藥殘留的食物。”溫鐵軍說。
他還強(qiáng)調(diào)說：“消費(fèi)者是需要教育的。我們要讓消費(fèi)者聰明起來，這樣才能建立城鄉(xiāng)之間的良性循環(huán)。”
已經(jīng)形成新的聯(lián)合方案
“作為個(gè)體的農(nóng)民總是分散的，弱勢(shì)的�！睖罔F軍說，所以，農(nóng)民應(yīng)該聯(lián)合起來，應(yīng)該合作。而這種新合作運(yùn)動(dòng)，也在客觀上給從農(nóng)民頭上獲利的商販們?cè)斐蓧毫Α?
溫鐵軍透露，已經(jīng)形成了一個(gè)方案，下一步他想把30多個(gè)合作組織都聯(lián)合起來，實(shí)行統(tǒng)一銷售。這會(huì)進(jìn)一步讓農(nóng)民們?cè)跉埧岬氖袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中變得相對(duì)強(qiáng)大一些。
| 
