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齊魯晚報(bào)濟(jì)南１１月２３日訊（記者 胡磊 實(shí)習(xí)生 郝偉偉）今天記者從山東白酒工業(yè)協(xié)會(huì)獲悉，全國(guó)首屆品酒技能大賽在湖北落幕，我省參賽選手收獲頗豐，在前十強(qiáng)中占據(jù)四席，山東扳倒井酒廠的張鋒國(guó)技?jí)喝盒郏搏@全國(guó)首屆“品酒狀元”。
全國(guó)首屆品酒技能大賽由中國(guó)財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會(huì)、中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)
和勞動(dòng)部中國(guó)就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心共同舉辦，全國(guó)著名白酒專家沈怡芳、高景炎、高月明、梁邦昌等擔(dān)任比賽評(píng)委，從全國(guó)２８?jìng)�(gè)省市數(shù)百家大中型酒廠選拔的１０２名“酒中高手”參加了此次大賽，茅臺(tái)、郎酒、汾酒、西鳳、全興等名酒企業(yè)也紛紛派出精兵強(qiáng)將參會(huì)。
經(jīng)過嚴(yán)格的理論考試和品酒技能考核，我省選手成績(jī)優(yōu)異，令川酒、貴酒等其他白酒強(qiáng)省自嘆弗如。山東扳倒井酒廠選手張鋒國(guó)表現(xiàn)搶眼，成為首屆“品酒狀元”，河北和黑龍江選手分獲第二、第三名。我省水滸酒廠、景芝酒廠、孔府家酒廠的選手分獲第六名、第七名和第九名。按照有關(guān)規(guī)定，首屆“品酒狀元”張鋒國(guó)，將由主辦單位申報(bào)授予“全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆薄?
山東白酒工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)姜祖模認(rèn)為，山東選手取得如此佳績(jī)，是與這些年山東白酒企業(yè)狠抓技術(shù)和質(zhì)量分不開的。自從魯酒遭遇“標(biāo)王”事件后，山東白酒企業(yè)紛紛苦練質(zhì)量?jī)?nèi)功，近年來(lái)，無(wú)論白酒質(zhì)量鑒評(píng)，還是品酒師大賽，均取得不俗戰(zhàn)績(jī)，這為魯酒的全面振興打下了良好基礎(chǔ)。
責(zé)任編輯：林彥婷
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