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▲大約2萬(wàn)枚毛蛋放在沒(méi)有任何保鮮措施的房子里。 |
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窩點(diǎn)門(mén)口敞開(kāi)的一盤(pán)毛蛋爬滿(mǎn)了蒼蠅，今人作嘔。哲寧攝 |
本報(bào)記者與工商、城管、衛(wèi)生等部門(mén)聯(lián)合出擊———
撒誘餌直搗毛蛋經(jīng)銷(xiāo)網(wǎng)
小小毛蛋能吃死人，這不是危言聳聽(tīng)。日前，北京有30多人因吃毛蛋中毒，其中一位小男孩死亡。近日，本報(bào)記者通過(guò)暗訪(fǎng)李村、臺(tái)東毛蛋攤，發(fā)現(xiàn)這些毛蛋存在嚴(yán)重的衛(wèi)生隱患。那么這些毛蛋是通過(guò)什么手段批發(fā)到小販?zhǔn)掷锬兀窟@些批發(fā)者到底是什么人？通過(guò)幾天暗訪(fǎng)，記者撒“誘餌”、順藤摸瓜，與工商、城管、衛(wèi)生等部門(mén)聯(lián)手調(diào)查，查出了小小毛蛋“生意”背后的一套嚴(yán)密的產(chǎn)、供、銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)———
順藤摸瓜買(mǎi)毛蛋得線(xiàn)索
9月7日晚7時(shí)許，記者來(lái)到李村廣場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)這里賣(mài)毛蛋的攤位達(dá)20多個(gè)，生意興旺。“大哥，來(lái)吃毛蛋啊？”一位穿T恤的中年男子向記者吆喝道。“嗯，來(lái)幾個(gè)。毛蛋味道怎么怪怪的？”“怪就對(duì)了，就是吃這個(gè)味。”“T恤男”解釋道�！耙惶炷軖瓴簧馘X(qián)吧？”記者問(wèn)，“還行，吃的人挺多的。”記者見(jiàn)他挺好說(shuō)話(huà)故意套近乎，表明自己一個(gè)親戚剛來(lái)青島沒(méi)工作，想做毛蛋生意，但不知毛蛋從哪里能批來(lái)。“有人專(zhuān)門(mén)送，你批不了，要有人認(rèn)識(shí)介紹才行�！盩恤男說(shuō)�！拔业椒趸瘡S(chǎng)直接批些不就行了？”“不行，廠(chǎng)里人不認(rèn)識(shí)你，是不會(huì)給你的，只能通過(guò)他們（指中間商）批發(fā)�！薄澳懿荒馨阉麄兊碾娫�(huà)給我�！庇浾邌�(wèn)�！斑@個(gè)嘛……”“T恤男”開(kāi)始不太愿意。經(jīng)過(guò)記者不斷的勸說(shuō)并表示再多賣(mài)幾只毛蛋后，他終于說(shuō)出了手機(jī)號(hào)碼：“打這個(gè)電話(huà)找老吳就行。”
誘蛇出洞打電話(huà)露端倪
記者撥通了這個(gè)手機(jī)號(hào)碼：“老吳嗎？我想要些毛蛋，大約千個(gè)，請(qǐng)送過(guò)來(lái)�！庇浾呒傺b要進(jìn)毛蛋。電話(huà)傳出一個(gè)外地女人的聲音：“你在哪里？”“我在臺(tái)東。”“不行，臺(tái)東今天不送貨�！薄翱晌医裉旒敝！薄澳闶悄奈谎剑俊甭�(tīng)到記者問(wèn)得急了，老吳有些懷疑。記者忙解釋道：“我是新干的，你的電話(huà)是別人告訴的。”“噢，今天你可以來(lái)我這里拿貨�！薄澳愕呢浽谀睦�？”“我在李村。”“李村哪個(gè)位置？”“九水路……”還沒(méi)說(shuō)完，老吳遲疑了一會(huì)兒說(shuō)，“你到李村再打電話(huà)吧�！�
周密計(jì)劃直搗批發(fā)窩點(diǎn)
9月9日上午，記者與李滄區(qū)衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所、浮山路工商所以及李滄城管行政執(zhí)法局等部門(mén)分別取得了聯(lián)系，商議制定了周密的出擊方案。
下午3時(shí)24分，記者又一次撥通了老吳的電話(huà)，稱(chēng)自己在李村九水路。沒(méi)料到老吳非常痛快，同意記者上門(mén)拿貨，并說(shuō)出了窩點(diǎn)的具體位置———九水路靠近的河南村口的一個(gè)名叫“佳樂(lè)”的小商店。老吳補(bǔ)充說(shuō)：“你到商店找人說(shuō)批毛蛋，就會(huì)有人帶你去�！币磺泻茼樌�
按照計(jì)劃，記者與一位便衣執(zhí)法隊(duì)員扮成小販來(lái)到商店門(mén)口，“老吳在嗎？想進(jìn)點(diǎn)毛蛋。”一個(gè)長(zhǎng)的矮胖的青年男人說(shuō)：“她不在，要蛋我?guī)銈內(nèi)��！闭f(shuō)完“矮胖男”帶路走向?qū)γ娴囊粋�(gè)不起眼的院子。就在要打開(kāi)房門(mén)的瞬間，“矮胖男”似乎預(yù)感到了什么，“我忘了帶鑰匙。”說(shuō)完轉(zhuǎn)身要跑，還沒(méi)等他跑出門(mén)口，增援的執(zhí)法人員跳下車(chē)將“矮胖男”堵在門(mén)口�！翱矗∶霸谶@里�！蓖高^(guò)偏房的窗戶(hù)，大約50多疊雞蛋托盤(pán)滿(mǎn)滿(mǎn)地堆積在房?jī)?nèi)。
現(xiàn)場(chǎng)目擊臟窩里“批”毛蛋
記者看到，房?jī)?nèi)無(wú)任何保鮮設(shè)施，只在房屋頂部安裝了兩只大風(fēng)扇。屋內(nèi)不斷地向窗外冒著刺鼻的腐臭味道，隔著老遠(yuǎn)就能聞到。執(zhí)法人員還在偏房對(duì)面的里間里發(fā)現(xiàn)了一個(gè)冰柜，里面也藏著上千枚已接近變質(zhì)的毛蛋，還有一些腐爛的小雞尸體。院里，垃圾成堆，污水橫流。偏房的門(mén)口，一鐵盆毛蛋隨便扔在地上，吸引了一大群蒼蠅，“嗡嗡”飛著，令人作嘔�！斑@些蛋賣(mài)給誰(shuí)？”執(zhí)法人員問(wèn)，“矮胖男”說(shuō)，這是他鄰居準(zhǔn)備拿到李村廣場(chǎng)外賣(mài)的。“這么臟，能吃嗎�！眻�(zhí)法人員問(wèn)�！霸趺床荒艹�，我也常吃這些�！薄鞍帜小鞭q解道�！袄蠀窃谀睦�？”在執(zhí)法人員的查問(wèn)下，矮胖承認(rèn)這些毛蛋是老板老吳的，但其他一切都不知道�！拔覀儗⒁婪ò闯绦蛱幚磉@些毛蛋�！苯�(jīng)過(guò)初步調(diào)查，執(zhí)法人員確認(rèn)這是一處毛蛋批銷(xiāo)一條龍的窩點(diǎn)，窩點(diǎn)的主人是中間商，他從郊區(qū)一些不法孵化場(chǎng)大量批進(jìn)毛蛋，然后通過(guò)自己的網(wǎng)絡(luò)批發(fā)給毛蛋攤販，批發(fā)的范圍從李村到臺(tái)東，范圍相當(dāng)大，從現(xiàn)場(chǎng)情況看，他自己也雇有部分?jǐn)傌溸M(jìn)行毛蛋加工銷(xiāo)售，目前執(zhí)法人員正在對(duì)此事進(jìn)行進(jìn)一步調(diào)查處理。
疑點(diǎn) 毛蛋究竟是什么
在調(diào)查過(guò)程中，執(zhí)法人員遇到了一個(gè)難題：毛蛋到底是什么？李滄區(qū)衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所的執(zhí)法人員認(rèn)為，普通的食品變質(zhì)，比如米、面等，從外觀(guān)就能認(rèn)定。而毛蛋是由雞蛋在孵化期內(nèi)沒(méi)有孵化成功產(chǎn)生的一種衍生品，它的情況比較復(fù)雜，毛蛋是否屬于一種變質(zhì)的食品，還沒(méi)有一個(gè)科學(xué)的定論，也沒(méi)有一個(gè)量化的標(biāo)準(zhǔn)，所以衛(wèi)生部門(mén)無(wú)法確認(rèn)毛蛋的質(zhì)量。但衛(wèi)生部門(mén)認(rèn)定，那些已經(jīng)發(fā)臭、發(fā)霉的毛蛋一定是不能食用的。而經(jīng)營(yíng)毛蛋發(fā)、批、賣(mài)的小販們，往往不會(huì)注意加工、制作環(huán)節(jié)的衛(wèi)生問(wèn)題，幾乎沒(méi)有人能辦理健康證，毛蛋行業(yè)，存在著嚴(yán)重的衛(wèi)生隱患。
衛(wèi)生部門(mén)提醒市民，毛蛋百害無(wú)一利，不要食用。目前執(zhí)法人員正在對(duì)相關(guān)的法規(guī)政策進(jìn)行研究，準(zhǔn)備下一步調(diào)查。記者雷林
