美國加利福尼亞州日前對9家著名連鎖快餐店和食品制造商提起訴訟，要求法庭強制它們用警告性標簽標明其炸薯條、薯片中致癌物丙烯酰胺的含量。這是美國檢察機關(guān)首次就 炸薯條含致癌物問題提出訴訟。

    據(jù)報道，被指控的快餐店包括麥當勞、肯德基、漢堡王等，食品制造商包括寶潔等。

    美國一項最新研究顯示，女性在兒童時期常吃炸薯條，可能會增加其成年后患乳腺癌的風險，這一發(fā)現(xiàn)為吃薯條有害健康的觀點提供了最新證據(jù)。新華