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有眼無“珠”
青島新聞網(wǎng)  2005-08-24 01:53:12 青島早報
 

    ■無名

    前幾天,岳母80歲大壽,我們這些小輩們在附近找了家算是中等級的飯店準(zhǔn)備慶賀慶賀。老岳母一輩子愛吃鱸魚,現(xiàn)在雖然少了幾顆牙,但最愛的還是吃魚的那兩個眼珠兒。為此,我們挑了條大的鮮活鱸魚,并且特意交代廚師,除了口味要淡外,燒的時間一定要多長些。

    扶著老太太落座,幾道菜上來,緊跟著一條足有40公分長、冒著一股撲鼻香氣的鱸魚被端上了桌。魚放好后,由誰來將魚身上最“金貴”的東西挑出來獻(xiàn)給老太太呢。我心想,我排行“老大”,還是由我自覺點(diǎn)吧。于是,我站起來,一手端著個小盤,一手拿著雙公用筷,開始對著魚的眼部用力。誰知,筷子在魚的眼窩里轉(zhuǎn)動了幾圈后,卻沒有東西什么也沒有挑上來,那只是一個空眼殼兒。

    這是怎么回事?我們幾個便去廚房詢問。不問不要緊,這一問,大廚還滿有理,他振振有詞地道:“你們告訴我使勁燒,這火大了眼珠還能不掉出來?”“就算掉了,可難道它還能掉到鍋的外邊嗎?”我們更生氣了。

    正在我們與大廚理論的工夫,老人派人把我們叫回到座位上說:“算了,別破壞了高興氣氛,就算我把眼珠吃了,或者這條魚本來就有眼無珠!币痪湓挘言趫龅睦侠仙偕俣级簶妨。

     編輯 張偉明

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