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德國(guó)"酒娘"端12大杯健步飛
青島新聞網(wǎng)  2005-08-17 00:37:12 青島早報(bào)
 

  

桑塔輕松地端起12個(gè)酒杯

    德國(guó)“酒
娘”端12大杯健步飛

    “負(fù)重”50斤啤酒城里自由穿梭她們的“絕活”和熱情讓游客稱道

  在啤酒城里自己喝酒過(guò)癮,看“特殊”的服務(wù)生端酒也能讓你大飽眼福。從慕尼黑趕來(lái)的德國(guó)酒娘大杯端酒的絕活成了啤酒城里的一道風(fēng)景。

  端多杯酒走路像跳舞

  在德國(guó)的每一家小酒館里,都會(huì)有一個(gè)風(fēng)姿綽約的酒娘,她們招呼客人點(diǎn)酒、端著杯子送酒。昨天上午,記者在啤酒城柏龍啤酒大篷里就看到了這樣的一幕德國(guó)風(fēng)情:一老一少兩個(gè)德國(guó)女士每人端著一大把一升裝的大啤酒杯,一前一后地邁著快速的小碎步給客人們送酒,每到一個(gè)桌子旁邊,她們就放下一杯酒,動(dòng)作敏捷的比跳舞都好看。而在大篷里飲酒的游客們對(duì)她們“表演式”的服務(wù)也報(bào)以熱烈的掌聲。

  酒杯端得多技巧是關(guān)鍵

  記者好奇地上前采訪,兩個(gè)酒娘送完一輪酒正在吧臺(tái)旁邊休息,聽(tīng)說(shuō)我是早報(bào)的記者,愉快地跟記者聊了起來(lái)。年紀(jì)大的酒娘叫拜拉,今年53歲,已經(jīng)做了30多年的酒娘了;年紀(jì)小的酒娘叫桑塔,今年剛24歲,也已經(jīng)在慕尼黑當(dāng)?shù)氐木起^里工作過(guò)7年了,這次是她們第一次來(lái)中國(guó)!霸诘聡(guó)我們都是這樣一次端起十幾杯給客人送酒的。”桑塔自豪地說(shuō),她一次能端12個(gè)酒杯。記者拿起她們的酒杯試了試,每個(gè)一升裝的酒杯就有兩斤重,記者一次端起3杯手就直發(fā)抖。“這并不難,主要是靠技巧!鄙K忉屨f(shuō),端杯子的時(shí)候只用手腕的力氣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,需要把兩個(gè)手臂都張開(kāi),緊緊地靠在自己胸前才能端起來(lái)保持穩(wěn)定。

  “原裝”酒娘身價(jià)不菲

  正宗的德國(guó)酒娘來(lái)青島啤酒節(jié)打工,工錢一定不少吧?大篷負(fù)責(zé)人告訴記者,為了請(qǐng)這兩位酒娘,他們不但負(fù)責(zé)兩人的全部往返機(jī)票和在青島的住宿,兩人每天的工資都要在250歐元以上,換算成人民幣要在3000元左右!安贿^(guò)再貴也值得。”大篷負(fù)責(zé)人說(shuō),兩位酒娘不但給大篷賺到了人氣,而且非常敬業(yè),一天工作12個(gè)小時(shí)都不叫累。據(jù)透露,這兩位酒娘不但端酒杯的功夫了得,酒量也很“驚人”,都在10斤以上。(劉文劍 宮辰 張毅民 攝影報(bào)道)

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