從南方來(lái)青避暑的九孔鮑（瓦片右側(cè)較小的）

    首 批南方鮑魚(yú)昨天空運(yùn)到青島借地產(chǎn)卵，今后還將有大批鮑魚(yú)陸續(xù)到北方“避暑”

　　早報(bào)訊 昨天，六個(gè)白色的保溫箱“乘坐”著福州到青島的航班到達(dá)青島，保溫箱被工作人員裝車(chē)運(yùn)到了位于嶗山區(qū)王戈莊港東村的山東省海水養(yǎng)殖研究所。記者在研究所里看到，保溫箱里裝的是從福建運(yùn)到青島的膠南、即墨“坐月子”的九孔鮑種鮑。據(jù)介紹，為躲避南方海域的高水溫，福建、深圳一些鮑魚(yú)養(yǎng)殖戶，千里迢迢將鮑魚(yú)運(yùn)到青島和大連避暑。

　　坐“頭等艙”北上

　　省海水養(yǎng)殖研究所張工程師介紹說(shuō)，這些體長(zhǎng)5厘米左右的種鮑被裝在一個(gè)個(gè)網(wǎng)兜里，再將網(wǎng)兜放進(jìn)特制的厚塑料袋中，在密封的塑料袋中充滿氧氣后，裝進(jìn)泡沫保溫箱，然后再加上冰塊，將溫度降到20攝氏度左右。記者數(shù)了數(shù)，每個(gè)網(wǎng)兜里大約有60只種鮑魚(yú)，一個(gè)塑料袋里可以裝5個(gè)網(wǎng)兜，一個(gè)保溫箱里就可以盛下300只5厘米長(zhǎng)的鮑魚(yú)。

　　“只有這種鮑才能享受空運(yùn)的待遇�！惫ぷ魅藛T稱(chēng)，來(lái)青的普通鮑魚(yú)，一般“乘坐”活水車(chē)或者活水船。

　　七千萬(wàn)鮑魚(yú)找涼快

　　“這是適合在南方生長(zhǎng)的九孔鮑，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不如島城養(yǎng)殖的皺紋盤(pán)鮑�！睆埞ふf(shuō)，昨天運(yùn)到青島的九孔鮑是為找一個(gè)涼快的“坐月子”的地方。據(jù)介紹，這些種鮑馬上就要在青島產(chǎn)卵，它們將在青島“坐月子”到11月左右，那時(shí)候青島的海水水溫就偏低了，工作人員會(huì)將種鮑和鮑魚(yú)苗送回南方越冬、生長(zhǎng)。

　　同樣需要到北方來(lái)避暑的還有在北方育苗到南方越冬的皺紋盤(pán)鮑。據(jù)《海峽導(dǎo)報(bào)》報(bào)道，近日來(lái)福建鮑魚(yú)養(yǎng)殖戶正忙著給皺紋盤(pán)鮑搬家，蒲田市東山縣的養(yǎng)殖戶將把7000萬(wàn)粒鮑魚(yú)運(yùn)到青島、大連和威海等地“避暑”。 　

　　答疑

　　兩地接力養(yǎng)鮑魚(yú)

　　據(jù)介紹，鮑魚(yú)對(duì)水溫有著嚴(yán)格的要求，南、北方均大量養(yǎng)殖的皺紋盤(pán)鮑的適宜生長(zhǎng)水溫在8℃到24℃之間，在超過(guò)18℃的水溫中，鮑魚(yú)的死亡率會(huì)提高。因此，每年到了夏季，福建、浙江等地的皺紋盤(pán)鮑養(yǎng)殖戶便會(huì)將鮑魚(yú)運(yùn)到北方來(lái)避暑。

　　山東省海水養(yǎng)殖研究所中試基地的郭文主任告訴記者，每年四、五月份來(lái)青后鮑魚(yú)產(chǎn)卵，直到10月、11月初，鮑魚(yú)苗被運(yùn)到南方越冬，等來(lái)年4、5月份回到青島避暑，之后將被就地養(yǎng)殖，到第二年4、5月的時(shí)候，鮑魚(yú)便可以長(zhǎng)成7、8厘米長(zhǎng)的成品鮑，便可上市場(chǎng)銷(xiāo)售了。而如果鮑魚(yú)苗一直在北方海水中養(yǎng)殖，它們的生長(zhǎng)期需要三、四年。“這種兩地接力養(yǎng)殖大大縮短了鮑魚(yú)的收獲期。”

　　鏈接

　　我市鮑魚(yú)南方越冬

　　“不僅有南方鮑魚(yú)來(lái)北方躲高溫，還有北方鮑魚(yú)到南方越冬呢。”市海洋與漁業(yè)局漁技推廣站的張永舉站長(zhǎng)說(shuō)，4、5月份鮑魚(yú)產(chǎn)卵后，到11月左右，北方海水水溫下降，鮑魚(yú)苗很難越冬，以前我市的鮑魚(yú)育苗廠大都采用燒鍋爐加熱的方式來(lái)提高養(yǎng)殖池中的水溫，后來(lái)有育苗廠嘗試在冬天將鮑魚(yú)苗運(yùn)到南方越冬，這樣既避開(kāi)了冬天鮑魚(yú)的滯長(zhǎng)期，提高了鮑魚(yú)生長(zhǎng)速度，又節(jié)約了能源。據(jù)介紹，目前我市大約有20％的鮑魚(yú)育苗廠會(huì)將鮑魚(yú)苗運(yùn)到南方越冬。