本報訊為確保我市“菜籃子”商品供應充足、市場平穩(wěn)，日前，市經(jīng)貿(mào)委對夏淡季“菜籃子”商品調控工作作出部署。

    根據(jù)市經(jīng)貿(mào)委的部署，今年夏淡季商品儲備包括：安排冷藏儲備土豆、圓蔥等品種400噸，市場滾動儲備土豆、圓蔥、冬瓜等品種600噸，夏淡季速生菜1000畝；安排生 豬活體儲備2萬頭，凍肉儲備500噸；在休漁期安排儲備中檔魚類300噸。各儲備單位蔬菜冷藏儲備、凍肉儲備要于7月25日前完成，水產(chǎn)品儲備要于6月25日前完成，市經(jīng)貿(mào)委將根據(jù)市場變化統(tǒng)一安排投放。

    市經(jīng)貿(mào)委還就積極做好夏淡季客菜吸納工作采取了措施，要求各大蔬菜批發(fā)市場加強與各蔬菜主要產(chǎn)區(qū)的聯(lián)系，及時了解外地蔬菜貨源情況，通過加強信息傳遞、完善優(yōu)惠政策、強化優(yōu)質服務，吸納更多客菜入市，增加蔬菜交易量，緩解市場供應壓力。

    為切實加強夏淡季“菜籃子”質量安全，市經(jīng)貿(mào)委要求各無公害蔬菜監(jiān)測單位加強管理、規(guī)范檢測，對農(nóng)殘超標嚴重的重點品種、重點產(chǎn)區(qū)，加大抽檢密度。要嚴格執(zhí)行不合格蔬菜退市制度，對不合格蔬菜堅決予以銷毀。各儲備單位要認真做好儲備前的蔬菜農(nóng)殘檢測工作。各市級生豬定點屠宰企業(yè)要嚴格控制生豬來源，加強生豬“三證”檢查，切實把好生豬入廠關；要按照相關規(guī)定，在做好常規(guī)檢疫檢驗的基礎上，重點加強對“瘦肉精”項目的檢測，并對不合格肉品集中進行無害化處理。各生豬肉批發(fā)單位要按照入市備案規(guī)定，嚴格把好豬肉入市交易關。各市控豆制品生產(chǎn)廠、“即時豆腐”生產(chǎn)點要加強原料進貨管理，嚴格按照《青島市豆制品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)管理規(guī)范》要求，規(guī)范生產(chǎn)規(guī)程，強化質量管理。

    市經(jīng)貿(mào)委要求，各級、各有關部門要密切配合，加強市場巡查，嚴厲打擊不法經(jīng)營行為。要及時公布質量檢測結果，切實維護好市場經(jīng)營秩序，并加強對集體伙食單位“菜籃子”商品進貨索證備案制度的檢查，確保消費安全。（何君）