面對(duì)一般的誘惑,你當(dāng)然可以拒絕,但是面對(duì)根本不可能抗拒的誘惑,最有效的方法就是享受它,不計(jì)后果的享受!那么就先來(lái)暴“吃”一頓視覺(jué)大餐吧!
怎么樣,在享受過(guò)冰激凌中的“勞特萊斯”哈根達(dá)斯以后,是不是已經(jīng)明了這篇文章的主題了?!感受呢?冰?爽?甜?不論是什么你都會(huì)覺(jué)得意猶未盡吧!那么就接著往下看吧——
新奇出味篇
辣味冰淇淋 對(duì)居住在美國(guó)的墨西哥后裔等少數(shù)民族來(lái)說(shuō),辣味食品一直是他們難以舍棄的愛(ài)好。由此,美國(guó)一些墨裔聚居區(qū)就出現(xiàn)了辣味冰淇淋,其色澤像辣椒般火紅,形狀如同一枚朝天椒,看上去別有情趣。
大蒜冰淇淋 大蒜食品目前在美國(guó)大有市場(chǎng)。商人們又靈機(jī)一動(dòng),推出了大蒜冰淇淋,而且為了解除食者的后顧之憂,還特別配制有一種“除臭液”,顧客在吃了大蒜冰淇淋后,只要用“除臭液”漱漱口,難聞的口臭便蕩然無(wú)存。
南極冰淇淋 南極冰在一些美國(guó)人心中為“圣潔”的代名詞。南極冰由飛機(jī)空運(yùn)到美國(guó)本土,需要付出較大的費(fèi)用,因而用其制成的冰淇淋也身價(jià)倍漲。盡管如此,這種冰淇淋的消費(fèi)量卻越來(lái)越大。
油炸冰淇淋 冰火兩重天,全在一瞬間,一聽(tīng)這個(gè)名字就夠吸引人的,將冰淇淋炸著吃,其外酥里嫩,外熱內(nèi)涼的獨(dú)特口感,難以抗拒的誘惑。
碳酸冰淇淋 主要原料為水果、蔬菜、干果和優(yōu)質(zhì)的格林奧冰淇淋粉,加入CO2,冰淇淋的膨化率可達(dá)到80%,口感清爽,帶給你最清涼的觸動(dòng)。
珍珠冰淇淋 在中國(guó)大陸及東南亞廣為流行的珍珠粉元,如今有了膾炙人口的新吃法,GREENUA珍珠冰淇淋是世界上唯一可以嚼的冰淇淋!
營(yíng)養(yǎng)保健篇
茶葉冰淇淋 隨著西方各國(guó)飲茶風(fēng)的漸漸興起,美國(guó)的冰淇淋設(shè)計(jì)大師們也趁此“飲茶效應(yīng)”,紛紛推出了各種茶葉冰淇淋,其中尤以綠茶制作的“綠色”冰淇淋最受寵愛(ài)。
茄子冰淇淋 茄子冰淇淋一改過(guò)去番茄、黃瓜、萵苣等“果蔬冰淇淋”的口味,而將茄子所獨(dú)具的澀味融入了冰淇淋之中,使人吃后領(lǐng)略到一種獨(dú)特的口感,因而上市后很快得到了消費(fèi)者的認(rèn)可。
中藥冰淇淋 不少美國(guó)人開(kāi)始對(duì)中醫(yī)刮目相看,于是利用人參、天麻、田七、枸杞等中藥制成的冰淇淋也應(yīng)運(yùn)而生,滿足了人們的保健需求。
花卉冰淇淋 將玫瑰、薄荷、薰衣草、迷迭香、依蘭花等花卉制成具有美容、養(yǎng)顏、抗衰老、排毒等功效的花卉冰淇淋,是女人們放棄減肥的正當(dāng)理由和驚喜發(fā)現(xiàn)。
大膽創(chuàng)新篇
冰淇淋蛋糕 生日、聚會(huì)、紀(jì)念日、慶典上,奶油蛋糕已經(jīng)不能帶給人們驚喜,然而用冰激凌制作的蛋糕,讓人們像不能決絕喝水一樣拒絕它。
冰淇淋月餅 天然水果甜度豐富,口感清爽,不需添加其他糖份與香料,冰淇淋水果月餅是適合糖尿病患及體重控制者在中秋節(jié)的應(yīng)景食品。
冰淇淋火鍋 外面是熱的,里面是涼的,既有巧克力的醇香,又有冰淇淋的清香,別有一番滋味。將水果和點(diǎn)心在火鍋里一涮,一涼一熱,美妙極了。
冰激凌的歷史:中國(guó)起源 意大利人出生
藏冰制冷飲起源于中國(guó),那時(shí)帝王們?yōu)榱讼,讓奴隸們?cè)诙彀驯?lái),貯存在地窖里,到了夏天再拿出來(lái)享用。大約到了唐朝末期,人們?cè)谏a(chǎn)火藥時(shí)開(kāi)采出大量硝石,發(fā)現(xiàn)硝石溶于水時(shí)會(huì)吸收大量的熱,可使水降溫到結(jié)冰,從此人們可以在夏天制冰了。以后逐漸出現(xiàn)了做買(mǎi)賣(mài)的人,他們把糖加到冰里吸引顧客。到了宋代,市場(chǎng)上冷食的花樣就多起來(lái)了,商人們還在里面加上水果或果汁。元代的商人甚至在冰中加上果漿和牛奶,這和現(xiàn)代的冰淇淋已是十分相似了。
制造冰淇淋的方法直到13世紀(jì)才被意大利的旅行家馬可·波羅帶到意大利。后來(lái)意大利有一個(gè)叫夏爾信的人,在馬可·波羅帶回的配方中加入了桔子汁、檸檬汁等,被稱為“夏爾信”飲料。
1553年,法國(guó)的國(guó)王亨利二世結(jié)婚的時(shí)候,從意大利請(qǐng)來(lái)了一個(gè)會(huì)做冰淇淋的廚師,他花樣翻新的奶油冰淇淋使法國(guó)人大開(kāi)眼界。后來(lái),一個(gè)有膽量的意大利人把冰淇淋的配方傳到了法國(guó)。1560年,法國(guó)卡特琳皇后的一個(gè)私人廚師,為了給這位皇后換口味,發(fā)明了一種半固體狀的冰淇淋,他把奶油、牛奶、香料摻進(jìn)去再刻上花紋,使冰淇淋更加色澤鮮艷、美味可口。以后冰淇淋的種類越來(lái)越多,成為大家所喜歡的一種食品。
意大利的冰激凌大體可分為四類:
Gelato
Gelato——意式冰激凌 以鮮牛奶為原料,配以各種水果,是意大利冰激凌最為傳統(tǒng)的一款。
Sorbetto——雪芭 純鮮水果,不含牛奶。在國(guó)外正式的西餐中,每道菜之間都會(huì)提供檸檬雪芭,用作清除上道菜的余味及提高味覺(jué),以品嘗下一道菜。
Yogurt——乳酪 由新鮮酸奶制成,口感膩滑,還可幫助消化。
Sorbetto
Soya
Gelato——大豆冰激凌 由西西里島冰激凌大師Mr.Russo獨(dú)創(chuàng),不含膽固醇,無(wú)糖無(wú)奶。對(duì)于牛奶過(guò)敏、要保持苗條的人來(lái)說(shuō),實(shí)在是最佳之選。
另外,在冬季,澆上一杯香濃的工夫咖啡(Espresso)在榛子或朗姆酒巧克力冰激凌上,演繹的是一道別致的風(fēng)情。這種叫“Affogato”的工夫冰激凌是羅馬人傳統(tǒng)的一種吃法。
和冰激凌有關(guān)的趣聞
車(chē)上不能吃冰激凌
去過(guò)歐洲的細(xì)心人會(huì)發(fā)現(xiàn),在歐洲,當(dāng)?shù)厮緳C(jī)不允許客人在車(chē)上吃冰激凌或其他易碎的零食,如果游客拿到車(chē)上吃,司機(jī)會(huì)等客人吃完后再開(kāi)車(chē)。
寵物冰激凌
比利時(shí)的一家專營(yíng)寵物產(chǎn)品的公司推出了自己的新鮮玩意——專供狗食用的冰激凌。公司的老板迪達(dá)·姆林納說(shuō),他們注意到狗的主人經(jīng)常與自己的愛(ài)犬一起分享冰激凌,由此萌發(fā)了這個(gè)設(shè)想。
該公司三名年輕的市場(chǎng)研究員對(duì)自己研制的這種冰激凌充滿自信,他們說(shuō)做成骨頭形狀的冰激凌一定會(huì)在市場(chǎng)上取得巨大的成功。一名叫大衛(wèi)的職員說(shuō):“我們先生產(chǎn)了一種香草味道的冰激凌,但有可能在近期再研發(fā)和生產(chǎn)出一種帶有肉香味的冰激凌。”
目前,每份“狗冰激凌”的售價(jià)是3.99歐元,銷路不錯(cuò)。
薩達(dá)姆宮殿吃冰激凌
伊拉克前總統(tǒng)薩達(dá)姆在執(zhí)政期間曾經(jīng)為自己修建了大約70座富麗豪華的宮殿。也許不少人都很好奇地想看看這些宏大的宮殿到底是什么樣子,這個(gè)愿望在美國(guó)攻陷巴格達(dá)以后很快就可以實(shí)現(xiàn)了。最近,伊拉克過(guò)渡政府的有關(guān)官員日前透露,他們已經(jīng)決定把薩達(dá)姆的多座宮殿作為旅游勝地對(duì)外開(kāi)放,以后人們到伊拉克旅游就能參觀這些過(guò)去的禁地了!
目前薩達(dá)姆的總統(tǒng)宮殿全部由美國(guó)領(lǐng)導(dǎo)的聯(lián)軍控制,有的宮殿成為了聯(lián)軍的司令部和軍事基地,有的宮殿則被美軍改建成了休養(yǎng)娛樂(lè)中心,里面的體育館、室內(nèi)游泳館、運(yùn)動(dòng)酒吧、電影院等都是24小時(shí)開(kāi)放,駐伊拉克的美軍士兵可以在里面盡享逍遙。據(jù)說(shuō)在吃的方面,宮殿里除了向美軍提供普通食物之外,還從國(guó)外進(jìn)口了冰激凌等食品供士兵們享用。
12星座適合的冰激凌
白羊座:誘人的巧克力白奶油冰激凌。送給白羊MM的最好禮物。白羊座是十二星座中最嗜巧克力的星座,調(diào)和的白奶油加上紅櫻桃的漂亮點(diǎn)綴,外型足以讓白羊MM垂涎。只是要小心發(fā)胖哦。
金牛座:毫無(wú)疑問(wèn),金牛座可以問(wèn)鼎十二星座的美食家。她們味覺(jué)靈敏,鑒賞力極高,恨不得一次把天下美食一一品盡,想必這款風(fēng)味各異的哈根達(dá)斯,正應(yīng)了她們的心愿吧。
雙子座:水果和蜜餞的雙份拖冰,適應(yīng)了雙子座不易捉摸的個(gè)性和不斷翻新的需求。而它們美妙的造型,正符合雙子座審美的直覺(jué),聰明而搞怪的雙子座MM可以帶著男友,共享眼前的美味哦。
巨蟹座:典型的草莓冰激凌。給人溫和而甜美的口感。是巨蟹座MM柔美性情的表達(dá)。在夏季最細(xì)膩的風(fēng)里,當(dāng)巨蟹座MM手捧這款冰激凌端坐草地時(shí),將會(huì)是怎樣的美景呢。
獅子座:加入蕃石榴和甜橙的紅色冰激凌。當(dāng)然是熱情而激越的獅子座的首選。感情強(qiáng)烈的她們喜歡活潑的顏色和刺激的口感,紅色冰激凌的華美也給獅子座女生視覺(jué)上的享受。
處女座:黑色加侖子的黑森林組合。微酸和清甜組成的簡(jiǎn)單口感,加上玻璃皿和透明勺子的襯托,處處表達(dá)處女座現(xiàn)實(shí)的情趣和追求精致生活的心性,不過(guò),淑女風(fēng)雅如處女座,吃冰激凌的速度該是最慢最慢的吧。
天秤座:一場(chǎng)香香的堅(jiān)果雨,匆匆灑在薄荷綠和牛奶白的冰球上,再變?yōu)榉奂t的冰激凌漿……有著草莓,青檸和山梨三種口味的美妙冰激凌,相信崇尚美感的天平一定無(wú)法抵抗吧,只是那頂巧克力的傘,能抵抗夏日的炎炎烈日嗎。
天蝎座:神秘的天蝎座,有敢愛(ài)敢恨的氣質(zhì)和激情。因此她們選擇的冰激凌也定是與眾不同的。這款黑白分明的冰激凌,無(wú)論在造型和口感搭配上都給人獨(dú)特的感覺(jué)。當(dāng)天蝎MM紅唇輕啟,是充滿誘惑的致命吸引。
射手座:色彩繽紛的朱古力白奶油冰激凌。雖然口感并無(wú)新鮮。但卻適合思想單純,愛(ài)玩愛(ài)鬧的射手。那么,帶上你的射手MM共享這兩杯冰激凌吧。她們充滿朝氣的表情,會(huì)讓你有了快樂(lè)的心情。
摩羯座:巧克力的冰激凌,加上咖啡色的托盤(pán),給人穩(wěn)重和高品質(zhì)的感覺(jué),是低調(diào)而冷靜的摩羯的最好表達(dá)?谖稘庥舳錆M余香,恰巧展現(xiàn)了她們溫順坦然的一面。
水瓶座:獨(dú)立自由,不受束縛的水瓶MM,怎能甘于端坐臺(tái)前,安分地細(xì)品杯裝冰激凌呢。她們一定會(huì)愛(ài)上可以攜帶的甜筒,在大街上驕傲地游走,盡興享受。
雙魚(yú)座:浪漫氣質(zhì)的雙魚(yú)座,一定要選擇一個(gè)美侖美幻的場(chǎng)景,一杯口感觀感perfect的冰激凌,再加上一個(gè)充滿幻覺(jué)的心情,哪怕她們坐到艷陽(yáng)夕下,還會(huì)仍然沉醉。只是可憐雙魚(yú)MM的體重,會(huì)在怎樣的輪番轟炸下節(jié)節(jié)飆升呢。
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