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抗菌酸奶可治胃潰瘍
青島新聞網(wǎng)  2005-02-04 09:34:16 

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    日本松下紀(jì)念醫(yī)院山根哲郎醫(yī)師領(lǐng)導(dǎo)的研究小組,近日成功地從雞蛋中提取出能夠殺死幽門(mén)螺旋桿菌的抗體。研究人員以這種抗體為原料制成了能殺死人體內(nèi)幽門(mén)螺旋桿菌的酸奶。

    幽門(mén)螺旋桿菌可導(dǎo)致人體內(nèi)出現(xiàn)胃潰瘍。研究人員給母雞注射了幽門(mén)螺旋桿菌抗原,結(jié)果3個(gè)月后發(fā)現(xiàn),
母雞生出了含有相應(yīng)抗體的蛋。山根醫(yī)師用離心分離機(jī)從蛋黃中取出抗體,加工成液體或粉末,之后再把2克含有抗體的液體摻進(jìn)120克酸奶中,讓120位日本和韓國(guó)人每日兩次飲用這樣的酸奶。3個(gè)月后的檢測(cè)結(jié)果證明,與不飲用含抗體酸奶者相比,飲用抗體酸奶者體內(nèi)的幽門(mén)螺旋桿菌平均減少了一半。

    日本厚生勞動(dòng)省的一個(gè)研究小組負(fù)責(zé)人菅野健次郎認(rèn)為,用抗生素治療胃潰瘍是目前普遍采用的辦法,但有的人由于過(guò)敏無(wú)法使用抗生素。通過(guò)飲用含特殊抗體的飲料來(lái)殺死導(dǎo)致胃潰瘍的元兇———幽門(mén)螺旋桿菌,是一種很有意義的嘗試。王柯

    

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