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面粉短秤是水分蒸發(fā)? 家世界面粉虧重原因成了一個謎
青島新聞網(wǎng)  2005-01-29 01:59:16 青島早報

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    早報訊   昨天,早報報道了市質(zhì)監(jiān)稽查局在家世界購物廣場查獲3種虧重面粉的消息后,昨天上午,記者又與質(zhì)監(jiān)執(zhí)法人員趕到該商場發(fā)現(xiàn),三種面粉已經(jīng)全部被撤下柜臺。但是短秤的面粉到底來自哪里卻成了懸疑。

    短秤面粉全被撤柜

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sp;昨天上午,在家世界購物廣場二樓面粉銷售處,記者看到前天查獲的益林、白櫻花、紅三角等3種虧重面粉已經(jīng)不見了蹤跡。家世界購物廣場副食酒水部的劉永凱告訴記者,他們已經(jīng)把30多袋子虧重的面粉全部撤柜,不再繼續(xù)銷售三個品牌短秤面粉。那些短秤的面粉是否來自廠家呢?

    廠家面粉沒有虧重

    記者隨市質(zhì)監(jiān)執(zhí)法人員來到生產(chǎn)紅三角面粉的青島制粉股份有限公司倉庫,經(jīng)過執(zhí)法人員抽檢并現(xiàn)場稱重,發(fā)現(xiàn)面粉沒有虧重。

    蒸發(fā)短秤不大可能

    廠家的面粉沒問題,那么問題出在哪里呢?記者就此疑問又采訪了家世界購物廣場副食酒水部劉永凱,據(jù)他稱,被查獲短秤的面粉是2004年10月從各廠家進的貨,新鮮的面粉水分可能過高,商場內(nèi)溫度較高導(dǎo)致面粉水分蒸發(fā),所以就會出現(xiàn)面粉短秤的現(xiàn)象。昨日,市質(zhì)監(jiān)執(zhí)法人員就此事答復(fù)說,面粉有可能蒸發(fā)水分,但5公斤的面粉“蒸發(fā)”290.2克是不可能的。本報將繼續(xù)關(guān)注此事。(本報記者)

    

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