材料:白肉魚片1/4片、白蘿卜泥1大匙、高湯100毫升、蔥花少許、水淀粉少許。

　　作法：1、將高湯放鍋中，再放入魚煮熟。

　　2、把煮熟的魚取出，并將魚肉取出壓成泥狀，再入鍋并加入蘿卜泥。

　　3、煮開后，用淀粉勾芡，再撒上蔥花即可盛起。

　　注意：

　　燉魚泥的口感很好，小寶寶會(huì)很喜歡，可用各種的白肉魚來(lái)代替。營(yíng)養(yǎng)師的話：深海魚類的魚脂中，含有DHA和EPA這兩種脂肪酸，對(duì)于寶寶的的腦部發(fā)育很有幫助。此外，很多研究也發(fā)現(xiàn)，愛(ài)斯基摩人不易患有心血管相關(guān)疾病似乎也與常吃深海魚類有關(guān)。媽媽說(shuō)：燉魚泥可以讓小寶寶直接當(dāng)點(diǎn)心吃，也可以當(dāng)正餐吃。如果當(dāng)正餐可拌在白飯中，小寶寶會(huì)吃得更多。