休漁期中，人們在餐桌上絲毫沒有感覺到魚兒少了，相反，由于我市養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，使更多的養(yǎng)殖魚躍上了飯桌，成為人們的口中美味。記者從市海洋漁業(yè)部門了解到，這段日子海水養(yǎng)殖的魚類幾乎占了飯店賓館的魚類的全部“江山”。

　　據(jù)了解，今年以來，海洋捕撈僅19萬噸，而海水養(yǎng)殖的38.2萬噸，淡水 養(yǎng)殖僅2.8萬噸。青島漁業(yè)技術(shù)推廣站的李繼強工程師認為，目前，在青島市場上，深海魚在量上無法和養(yǎng)殖魚競爭，其實這些養(yǎng)殖魚的營養(yǎng)價值和深海魚的營養(yǎng)價值基本上相同，漁業(yè)部門根據(jù)市場需求擴大了海參、大菱鲆、牙鲆、三文魚的生產(chǎn)。

　　據(jù)李繼強介紹，深受市民喜愛的舌頭魚，魚苗剛剛試養(yǎng)成功，預計不久，市民也會吃到新鮮不走樣的舌頭魚。以后，市民也就不用擔心休漁期吃不到新鮮魚了。（王漢峰）