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不辭舟車勞頓專為一飽口福 外地食客五一爭品青島小吃
青島新聞網(wǎng)  2004-05-07 03:20:24 

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    早報(bào)訊 昨日,記者在魯迅公園、海軍博物館、八大關(guān)等前海景點(diǎn)附近看到,“五一”以前還是略顯冷清的前海成片的海鮮小餐館,突然食客盈門,前海小餐館、大排檔借黃金周旅游又“活”了。而青島大包、青島鍋貼、春和樓、美達(dá)爾、萬和春等青島特色小吃餐飲店里,更是人頭攢動,很多外地來的游客從
景區(qū)走老遠(yuǎn)的路,就是專門為了品嘗這些美味的名小吃。

    “五一”黃金周這幾天,很多外地游客都要嘗一嘗青島的辣炒蛤蜊、大蝦燒白菜就著青啤是什么味道,因此前海海鮮大排檔著實(shí)火了一把。據(jù)海軍博物館附近的一位姓李的酒店老板告訴記者,前海大排檔一到“五一”開業(yè),一到10月31日關(guān)門已經(jīng)見怪不怪了,他們就是趁著旅游旺季,半年賺一年的錢。

    記者在中山路的春和樓看到,還沒到中午吃飯時間,飯店里就已經(jīng)擠滿了來品嘗三鮮蒸餃的人。在即墨路的萬和春,來自淄博的徐先生告訴記者,聽朋友介紹萬和春的排骨米飯非常好吃,他就專門坐車從魯迅公園趕來,味道的確很美。記者了解到,島城餐飲業(yè)目前經(jīng)營非常火爆,尤其是特色的名小吃店在市場競爭中占據(jù)明顯優(yōu)勢,外地游客及市郊的游客多選擇這些“老字號”,使他們的銷售額猛增!拔逡弧逼陂g,春和樓、青島大包等飯店的顧客量每天大多都超過千人。

    另外,像青島菜館、春和樓等魯菜飯店5月1日到4日,上座率均超過98%,其中外地游客居多,青島菜館的常法經(jīng)理告訴記者,外地游客占了飯店顧客的2/3,而春和樓一天接待的外地游客就有1200多人,其中1/3的人都是來嘗一嘗三鮮蒸餃。青島大包的劉經(jīng)理告訴記者,每天上千的顧客中大部分是外地游客,同時還有很大一部分是郊區(qū)的游客,因?yàn)樗麄儗η鄭u的特色小吃很有深刻印象。(見習(xí)記者王本千)

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