本報訊 日前,有著50多年歷史、在島城消費者視野中消失多年的嶗山可樂,從青島嶗山礦泉水公司投資數(shù)千萬元在嶗山北龍口新建的3條生產(chǎn)線上緩緩下線。重新復出的嶗山可樂與以往一樣,是采用傳統(tǒng)配方的中國自產(chǎn)可樂,目前正以每日上千件的速度在省內(nèi)外市場鋪貨。 從有
關(guān)資料可以看到,1953年,國家在青島組織科技人員開發(fā)出國內(nèi)第一瓶碳酸飲料———嶗山可樂。由于配方獨樹一幟,以嶗山可樂為主的嶗山品牌飲料在相當長的時間里風靡國內(nèi)市場,尤其是改革開放后的1980年代到1990年代初,嶗山可樂一直供不應求。然而,也就是在1990年代初,在“洋可樂”相繼登陸中國市場,特別是國外大牌可樂生產(chǎn)商在青建立分裝廠后,其雄厚的經(jīng)濟實力和網(wǎng)絡(luò)密布的營銷方式,使嶗山可樂遭到致命打擊。到1990年代中期,嶗山可樂逐漸從市場中淡出,其生產(chǎn)廠青島汽水廠也從此處于停產(chǎn)狀態(tài)。 青島嶗山礦泉水公司負責人告訴記者,老品牌嶗山可樂的淡出,成為很多青島人心中永遠的痛楚。近年來,青島嶗山礦泉水公司在與國內(nèi)外多種品牌搶占市場的過程中,不但借鑒了“洋可樂”在青島市場的營銷經(jīng)驗,而且結(jié)合自身實際情況,成功地創(chuàng)造出一套以打“陣地戰(zhàn)”為特點的營銷方式。憑借這一營銷“法寶”和現(xiàn)有經(jīng)濟實力,面對業(yè)內(nèi)人士要求重整島城飲料市場、重振嶗山可樂的呼聲,青島嶗山礦泉水公司適時做出了恢復生產(chǎn)嶗山可樂的決定。 該負責人介紹,復出的嶗山可樂仍采用傳統(tǒng)配方,并在此基礎(chǔ)上添加了11味中草藥,同時延用了傳統(tǒng)的手工炒糖方法,加上嶗山礦泉水的釀制,香味獨特而濃郁。在運作方式上,青島嶗山礦泉水公司聘請國內(nèi)一家實力雄厚的策劃公司,設(shè)計了以大紅色為基調(diào)的全新包裝,并推出以嶗山可樂為主,以酷爆系列、 V果系列、果汁飲料、茶飲料等為輔的6+1系列,形成密集型的嶗山品牌飲料系列組合。(本報記者林剛)
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