本報訊
以迎接2008年奧運會為契機,以提升整個青島星級飯店服務質量整體水平為目標,把“細微服務”作為提升島城酒店業(yè)的效益突破口的“迎奧運、上水平、全面提高服務質量”活動昨天正式啟動。市旅游局昨天為該目標立下了時間表,力爭在3年之內,我市推出一批在國內外叫得響的大型飯店集團和服務品牌。至此,島城星級飯店開始快步邁入“細微服務年”。
據悉,目前我市有星級飯店94家,其中三星級以上飯店52家。去年我市共接待海外游客34萬,國內游客1650萬,旅游總收入132億人民幣。94家星級酒店無疑擔負著青島與世界連接的重要“窗口”職責,星級酒店的服務無疑成為世界感受青島的最直接的“觸角”。但一段時間內,也有部分星級飯店服務意識淡薄,一味追求經濟效益,“降成本,輕管理,冷服務”,服務態(tài)度差。
此外,部分飯店還不同程度地存在服務質量不高、餐飲經營無特色、管理過程流于形式、硬件設施老化和轉移服務功能等問題,嚴重影響了島城的對外形象。市旅游主管部門希望以進一步規(guī)范星級飯店的管理與服務為突破口,在星級飯店中倡導以“細微服務”創(chuàng)品牌,向“細微服務”要效益的“革命”,通過不斷提升飯店產品的舒適度和游客的滿意度來增加島城對外旅游形象的美譽度,滿足不同消費層次和不同類別客人需求,凸現個性化、細微化、親情化服務特色,打造島城旅游飯店品牌。(本報記者徐瑞蔓)
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