彭作義走了。一顆中國(guó)的“啤酒之星”逝去了。一顆為中國(guó)的啤酒事業(yè)、為青島啤酒走向世界而日夜操勞的心臟突然停止了跳動(dòng)。人們一下子無(wú)法相信這樣一個(gè)如此震驚的事實(shí):年僅56歲的彭作義,這位曾先后榮獲全國(guó)優(yōu)秀企業(yè)家、全國(guó)及省市勞動(dòng)模范、青島市優(yōu)秀功勛企業(yè)家、市拔尖人才、營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家稱(chēng)號(hào),青島市人大代表、2000年中國(guó)經(jīng)濟(jì)年度十大人物,青島啤酒集團(tuán)副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理,人們所熟知的中國(guó)啤酒業(yè)的“彭大將軍”,就這樣永遠(yuǎn)離開(kāi)了我們。哀樂(lè)低回,8月4日上午9時(shí),彭作義同志遺體告別儀式在市殯儀館舉行。
我是共產(chǎn)黨員,我是抱定了“不成功便成仁”的信念走上這一崗位的,完不成任務(wù),我就再回大洋食品當(dāng)工人!碜髁x
1996年6月,時(shí)任大洋食品集團(tuán)公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)、總經(jīng)理的彭作義,接到了去青島啤酒集團(tuán)公司任副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理的任命。對(duì)一個(gè)在原企業(yè)工作了10余年的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人來(lái)說(shuō),這絕對(duì)是一種臨危受命。身為共產(chǎn)黨員的彭作義、富有使命感的彭作義,清楚地知道自己肩負(fù)的責(zé)任,清楚地知道市領(lǐng)導(dǎo)將青啤這樣一個(gè)國(guó)有大企業(yè)帥印交給自己的殷切期望。
此時(shí)的中國(guó)啤酒業(yè)正處在“多事之秋”,而此時(shí)的青啤,雖然還背負(fù)著中國(guó)最大的啤酒企業(yè)、國(guó)際知名啤酒品牌的盛名,雖然也曾有過(guò)輝煌的歲月,雖然作為國(guó)家體改委確定的全國(guó)首批9家股份制改造試點(diǎn)企業(yè)之一、并在股市上籌集了10億元資金,雖然合資興建的年產(chǎn)10萬(wàn)噸啤酒的青啤二廠正式投產(chǎn)、啤酒產(chǎn)量幾乎擴(kuò)大了一倍,雖然出資8000萬(wàn)元全資收購(gòu)了揚(yáng)州啤酒廠、出資9000萬(wàn)元對(duì)西安漢斯啤酒廠實(shí)施控股經(jīng)營(yíng),經(jīng)營(yíng)規(guī)模迅速擴(kuò)大,也雖然在1995年年產(chǎn)量達(dá)到了25萬(wàn)噸的歷史最高水平,但面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)愈演愈烈、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手前赴后繼的中國(guó)啤酒市場(chǎng),青啤仍然落后了。
在1996年前,過(guò)慣了計(jì)劃經(jīng)濟(jì)日子,只有幾十萬(wàn)噸產(chǎn)銷(xiāo)量的青島啤酒,還仍然固守著“陽(yáng)春白雪”的市場(chǎng)選擇趨向,青島啤酒常見(jiàn)的“去處”還是高檔賓館、飯店等場(chǎng)所,尋常人既難以買(mǎi)到,也消費(fèi)不起。而與此形成鮮明對(duì)照的是,隨著人們生活水平的逐步提高,啤酒早已成為普通人日常飲用的“大眾飲料”,外面各種各樣品牌的啤酒擺滿了市場(chǎng),甚至擺到了青啤的大門(mén)口,但青島啤酒還是“鎖在深閨”,守著一個(gè)著名品牌,過(guò)著日益緊巴的日子,別的企業(yè)銷(xiāo)售人員走馬燈式地開(kāi)始“走街穿巷”,而青啤卻只有兩個(gè)銷(xiāo)售人員,而所謂的銷(xiāo)售人員,也不過(guò)是在啤酒銷(xiāo)售緊俏時(shí),批批條子而已,多年計(jì)劃模式和長(zhǎng)久積淀下來(lái)的陳規(guī)戒律,已經(jīng)使青啤的步伐進(jìn)入停滯的危險(xiǎn)時(shí)期。
彭作義來(lái)了,和他一起上任的還有曾任青島市計(jì)劃委員會(huì)主任的李桂榮。一個(gè)董事長(zhǎng)、一個(gè)總經(jīng)理,從此“捆綁”在一起,共同撐起青啤的“危局”,后來(lái)的事實(shí)證明,這是一對(duì)“黃金搭檔”。
只不過(guò),與大部分新上任的領(lǐng)導(dǎo)者不一樣,彭作義并沒(méi)有“新官上任三把火”。直到1996年8月,在李桂榮董事長(zhǎng)的支持下,彭作義主持召開(kāi)了第一次會(huì)議,從他在會(huì)上精辟入理的陳辭中,人們才明白了:原來(lái),他一直在研究青啤,研究市場(chǎng),他已經(jīng)形成了振興青啤、發(fā)展青啤的初步規(guī)劃。他向干部職工們公布了青啤的振興計(jì)劃:1996年為調(diào)整年,1997年為基礎(chǔ)年,1998年為發(fā)展年,3年時(shí)間讓青啤打個(gè)翻身仗。
經(jīng)過(guò)全體干部職工的努力,彭作義所提出的這個(gè)目標(biāo)真的實(shí)現(xiàn)了。1996年,青啤的總產(chǎn)量為34.9萬(wàn)噸,銷(xiāo)量為33.5萬(wàn)噸,到了1998年,啤酒產(chǎn)量即達(dá)到了近56萬(wàn)噸,銷(xiāo)售55萬(wàn)余噸,而到了1999年,青啤集團(tuán)一舉實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量107萬(wàn)噸、銷(xiāo)售105萬(wàn)噸的佳績(jī),重新奪回了中國(guó)啤酒老大的位子,青啤重新開(kāi)始揚(yáng)眉吐氣。
在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中,企業(yè)的最大難題在于市場(chǎng)。市場(chǎng)有自己的基本規(guī)律,誰(shuí)的悟性好,誰(shuí)就能得到他的精髓,就能成為贏家,在中國(guó)經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)軌時(shí)期,尤其如此!碜髁x
在中國(guó)啤酒業(yè)這個(gè)新的戰(zhàn)場(chǎng)上,彭作義實(shí)踐著他對(duì)于市場(chǎng)的理解,對(duì)于市場(chǎng)的認(rèn)知,可以說(shuō),他用自己成功的探索,為振興青啤、為振興中國(guó)啤酒業(yè)立下了赫赫戰(zhàn)功。
對(duì)青啤遠(yuǎn)離市場(chǎng)的弊端,彭作義早就深有體會(huì)。干過(guò)一輕局干部的他,當(dāng)年為了結(jié)婚,曾經(jīng)“打報(bào)告”申請(qǐng)購(gòu)買(mǎi)5箱青島啤酒,但萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到的是,批回來(lái)的條子卻改成了兩箱。結(jié)婚是一輩子的大事,連自己系統(tǒng)內(nèi)的職工都買(mǎi)不到啤酒,普通人想喝自己家門(mén)口的啤酒就更不用說(shuō)了,對(duì)這種將消費(fèi)者“攆出大門(mén)”的計(jì)劃供應(yīng)模式,彭作義是結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)地感慨了一番。
這種感慨和他對(duì)市場(chǎng)的痛切感受,直接催生了他有關(guān)啤酒市場(chǎng)的“金字塔”理念和后來(lái)的“新鮮度管理”理念。彭作義的觀念是:啤酒是大眾消費(fèi)品,必須貼近大眾。他把啤酒市場(chǎng)比喻為一個(gè)金字塔,而計(jì)劃模式下的青島啤酒,一直困在“啤老大”的圍城里、而且是站在圍城的塔尖上“傲視群雄”,只看到高端的市場(chǎng),只生產(chǎn)進(jìn)入賓館飯店的高中檔酒,但對(duì)塔基部分廣大的“基座市場(chǎng)”卻不去顧及,從而放棄了最廣大的市場(chǎng)。因此,青啤只有在生產(chǎn)高檔啤酒的同時(shí),多生產(chǎn)“大眾酒”,既要讓老百姓買(mǎi)得到,還要讓老百姓消費(fèi)得起,青啤的市場(chǎng)才能迅速擴(kuò)大,青啤才有出路。
彭作義直接將矛頭指向青啤存在的“啤老大”和“富家子弟”思想;然后又提出了精簡(jiǎn)機(jī)構(gòu)、擴(kuò)大銷(xiāo)售隊(duì)伍的方案;接著又喊出了“讓山東人民喝上當(dāng)月酒,讓青島人民喝上當(dāng)周酒”的口號(hào)。連續(xù)揮出的這“三板斧”,不僅直接在青啤干部職工中灌輸了市場(chǎng)觀念,使職工逐步明確了市場(chǎng)意識(shí),而且隨著機(jī)構(gòu)的精簡(jiǎn)和銷(xiāo)售隊(duì)伍的擴(kuò)大,青啤開(kāi)始走出深宅大院,走入尋常百姓的餐桌,市民們驚喜地發(fā)現(xiàn),他們終于可以方便地喝上家鄉(xiāng)的啤酒了,曾經(jīng)高高在上的青島啤酒,終于可以天天在市場(chǎng)上見(jiàn)到了。
“金字塔”理念的提出,確立了青啤“以消費(fèi)者為中心”的新的營(yíng)銷(xiāo)方式,確立了青啤高、中、低檔市場(chǎng)全面出擊的戰(zhàn)略方向。在鞏固了“塔頂”市場(chǎng)份額的同時(shí),“塔底”的市場(chǎng)份額也不斷擴(kuò)大,在大眾酒和鮮啤酒陸續(xù)上市的同時(shí),青啤集團(tuán)在啤酒市場(chǎng)上一戰(zhàn)青島、二戰(zhàn)山東,然后出擊全國(guó)市場(chǎng)。只一年多的時(shí)間,在青島市場(chǎng)上的占有率就由20%增至80%,山東市場(chǎng)的占有率也躍為第一,在青島市場(chǎng)和山東市場(chǎng)上,重新奪回了市場(chǎng)主導(dǎo)地位。
彭作義在市場(chǎng)風(fēng)雨中的長(zhǎng)期歷練,他踏踏實(shí)實(shí)研究市場(chǎng)的務(wù)實(shí)作風(fēng)和不干則已、一干必成的決心,促使他形成了自己一套獨(dú)特的市場(chǎng)理念,這些理念正如他本人一樣,樸實(shí)、通俗、簡(jiǎn)單、精練,卻又深刻、獨(dú)到、具體,閃耀著一個(gè)企業(yè)家應(yīng)有的思想光華。
超前的意識(shí)、開(kāi)闊的思路、腳踏實(shí)地的實(shí)踐,是彭作義之所以在管理與市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方面不斷出新的關(guān)鍵。也正因?yàn)檫@些充滿著真知灼見(jiàn)的市場(chǎng)“妙論”,人們賦予彭作義“解題大師”的美譽(yù),很多看似復(fù)雜的市場(chǎng)問(wèn)題,就是在他這種看似普通的連篇妙論中一一破解。
商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng),勝負(fù)取決于謀略,我們正是制定了“大名牌戰(zhàn)略”,才有了我們一系列的戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)行動(dòng)。———彭作義
在中國(guó)啤酒業(yè)的發(fā)展史上,將永遠(yuǎn)銘刻上彭作義這個(gè)響亮的名字。
這個(gè)名字之所以響亮,在于他創(chuàng)新性地提出了啤酒企業(yè)管理的一些新理念、新思維,使中國(guó)啤酒業(yè)的“老大”實(shí)現(xiàn)了革命性的變革?梢哉f(shuō),是彭作義率領(lǐng)著青啤參與了中國(guó)啤酒業(yè)的新一輪兼并風(fēng)潮,參與了中國(guó)啤酒業(yè)前所未有的戰(zhàn)略重組。正是通過(guò)這種大膽決策下的市場(chǎng)重組,青啤的整體規(guī)模、競(jìng)爭(zhēng)能力得到了新的提高。
彭作義把商場(chǎng)看作是戰(zhàn)場(chǎng),在這個(gè)戰(zhàn)場(chǎng)上,憑著他對(duì)青島啤酒這一品牌價(jià)值的自信,憑著他對(duì)中國(guó)啤酒市場(chǎng)的精辟分析,在重新奪回和穩(wěn)定了本地市場(chǎng)之后,他開(kāi)始著手實(shí)施以“大名牌戰(zhàn)略”為主導(dǎo)的“跑馬圈地”行動(dòng),拉開(kāi)了青啤超常規(guī)、跳躍式發(fā)展的序幕。
這種富有膽識(shí)的兼并行動(dòng),集中地體現(xiàn)在彭作義的形容和描述之中,而這些描述又集中地體現(xiàn)著一個(gè)現(xiàn)代企業(yè)家、一個(gè)中國(guó)民族企業(yè)家的開(kāi)拓精神:彭作義將青啤在全國(guó)的購(gòu)并行動(dòng)比喻為“南征北戰(zhàn)”。他像一個(gè)在沙盤(pán)上推演戰(zhàn)役行動(dòng)的將軍一樣,將青啤在全國(guó)的行動(dòng)分成幾大“戰(zhàn)區(qū)”,并設(shè)立了“司令部”,包括淮海事業(yè)部、華東事業(yè)部、華南事業(yè)部、東北事業(yè)部等等,以這些事業(yè)部為區(qū)域核心,青島啤酒不斷攻城略地,占領(lǐng)著一個(gè)又一個(gè)市場(chǎng)堡壘,青島啤酒的品牌大旗開(kāi)始在全國(guó)飄揚(yáng)。由彭作義“發(fā)明”的這些“準(zhǔn)軍事用語(yǔ)”、主導(dǎo)的這些兼并戰(zhàn)役,既體現(xiàn)著他果敢的軍人性格,也說(shuō)明了彭作義對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)殘酷性的深刻認(rèn)識(shí)。只是不同的是,軍人般的彭作義能從競(jìng)爭(zhēng)的硝煙中,看到企業(yè)光明的未來(lái)。
進(jìn)入20世紀(jì)90年代后期,靠著這種充滿硝煙的攻城略地,青啤品牌的張力開(kāi)始得到前所未有的爆發(fā)。
由于在90年代初期,國(guó)外50余家知名的洋品牌已經(jīng)兼并了國(guó)內(nèi)60%的啤酒企業(yè),因此,部分業(yè)內(nèi)人士用“啤酒業(yè)救亡”這個(gè)詞匯,來(lái)形容青啤引發(fā)的一連串購(gòu)并行動(dòng)。
1997年8月和9月,青啤就近收購(gòu)了平度啤酒廠和日照啤酒廠,正式打響新一輪兼并戰(zhàn)役,整個(gè)企業(yè)開(kāi)始從“產(chǎn)地銷(xiāo)”向“銷(xiāo)地產(chǎn)”實(shí)施戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移。
1998年5月始,青啤的產(chǎn)銷(xiāo)量開(kāi)始上升。5月底,彭作義和青啤決策者們策劃已久的、“青島啤酒大名牌戰(zhàn)略研討會(huì)”在青島召開(kāi)。這次會(huì)議被彭作義稱(chēng)為青啤的第二次重大轉(zhuǎn)折。青啤前期所實(shí)施的一系列市場(chǎng)行動(dòng)和管理理念,受到了與會(huì)專(zhuān)家學(xué)者和青啤決策層的一致肯定,包括在深圳建廠的一整套做大做強(qiáng)的方案正式出籠,青啤“高起點(diǎn)發(fā)展、低成本擴(kuò)張”戰(zhàn)略也正式成型并進(jìn)入實(shí)施。
這一年,在西安漢斯扭虧為盈,平度、日照兩家啤酒廠效益大幅提高的情況下,青啤又兼并了山東菏澤、平原啤酒廠和黑龍江省雞西啤酒廠,產(chǎn)銷(xiāo)量一躍而為56萬(wàn)噸。
此后,青啤開(kāi)始在全國(guó)范圍內(nèi)打響全方位的購(gòu)并戰(zhàn)役,先下珠江,以4500萬(wàn)元收購(gòu)廣東強(qiáng)力啤酒廠,接著再赴上海,出資1.5億元收購(gòu)嘉士伯75%的股權(quán),之后,耗資2250萬(wàn)美元,一舉收購(gòu)了五星和三環(huán)啤酒,2001年7月,彭作義經(jīng)過(guò)慎重考察,首次以溢價(jià)的方式,用8500萬(wàn)元人民幣的代價(jià),收購(gòu)了新加坡福州第一家啤酒公司51%的股權(quán),不惜代價(jià)搶占東南市場(chǎng)。僅2000年一年,青啤就一舉購(gòu)并了8家啤酒企業(yè),平均一個(gè)多月就吞下一家。至今,青啤已在全國(guó)13個(gè)省、市購(gòu)并了42家啤酒企業(yè),而僅僅花費(fèi)10億余元,規(guī)模卻猛增了近300萬(wàn)噸,而要新建一個(gè)300萬(wàn)噸的啤酒廠,卻至少要花80億元。這便是青啤“高起點(diǎn)發(fā)展、低成本擴(kuò)張”的魅力。
2001年上半年,青啤的各事業(yè)部捷報(bào)頻傳,華南事業(yè)部實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷(xiāo)12萬(wàn)噸,同比翻了一番,利潤(rùn)總額接近5000萬(wàn)元,完成全年責(zé)任目標(biāo)的96%。華東事業(yè)部的產(chǎn)銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)65%,北方事業(yè)部實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷(xiāo)30萬(wàn)噸,新“五星啤酒”熱銷(xiāo)京城,同比增長(zhǎng)80%。而青啤在廣東市場(chǎng)的占有率已穩(wěn)升到第二位,在上海市場(chǎng)的占有率已達(dá)到40%。
青啤是以人為本的管理方式,我們的理念就是充分發(fā)揮人的積極性!碜髁x
人們說(shuō),他心里裝了太多的別人,惟獨(dú)沒(méi)有顧及自己;職工們說(shuō),他心里總是關(guān)心著我們的冷暖,惟獨(dú)無(wú)法照顧自己的家庭。
長(zhǎng)期工作在第一線的彭作義,深知職工對(duì)于企業(yè)的重要性,深知發(fā)揮廣大干部職工的能動(dòng)性對(duì)于企業(yè)發(fā)展的意義,為此,他倡導(dǎo)了“和諧的人際關(guān)系與嚴(yán)格的科學(xué)管理”相結(jié)合的企業(yè)文化,為員工創(chuàng)造了寬松、有序的工作環(huán)境,從而使廣大職工的工作潛能和積極性得到了充分發(fā)揮。
彭作義有自己極富“親和力”的“用人觀”和“人才觀”。他的寬容大度也是有口皆碑,與他共過(guò)事的人都知道,彭作義從不計(jì)較一些小事,他的注意力就是企業(yè)經(jīng)營(yíng)。他說(shuō),一個(gè)人總是把注意力放在小事上,成不了大氣候。在用人上他有自己的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn),這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)就是看誰(shuí)有能力、看誰(shuí)有奉獻(xiàn)精神,只要沒(méi)有原則問(wèn)題,任何有能力的人才都要委以重任。
熟悉他的人們都說(shuō),彭總這一生光幫人去了,卻很少考慮自己,尤其是自己的家。大洋食品集團(tuán)的干部職工們都知道,彭總在大洋時(shí),一年幾乎有三分之二的時(shí)間在外跑生意,根本顧不上他的家;而青啤集團(tuán)的干部職工們也知道,在青啤,彭總?cè)匀皇侨种臅r(shí)間在外跑生意,仍然顧不上他的家。
我們有一個(gè)好的品牌,有一個(gè)正確的戰(zhàn)略思路,有一個(gè)好的領(lǐng)導(dǎo)集體和職工群體,有一個(gè)好的企業(yè)文化,有一個(gè)好的產(chǎn)品品質(zhì),青啤就一定會(huì)永遠(yuǎn)站在中國(guó)啤酒業(yè)的前列!碜髁x
在彭總逝世后的第一天,盡管還沒(méi)有對(duì)外正式公布這一噩耗,但聞?dòng)嵍鴣?lái)的人們還是蜂擁到醫(yī)院,滿懷悲痛的人們急切想最后再看他一眼,畢竟,人們所敬重的彭總走得太突然、走得太早。
老同事、老朋友們來(lái)了,曾經(jīng)與他一起工作過(guò)的職工們來(lái)了,集團(tuán)外地企業(yè)的總經(jīng)理來(lái)了,等不及發(fā)訃告的當(dāng)?shù)厥蓄I(lǐng)導(dǎo)星夜趕來(lái)了,合作伙伴們趕來(lái)了,連曾經(jīng)與大洋合作過(guò)、后來(lái)沒(méi)有業(yè)務(wù)來(lái)往的日本客戶也自發(fā)趕來(lái)了,他們不愿意相信這樣的噩耗,但彭總還是離他們而去了。
得知彭作義入院后,市主要領(lǐng)導(dǎo)立即趕往醫(yī)院,組織搶救,市內(nèi)各大醫(yī)院共派出了十余名一流專(zhuān)家參加搶救,但畢竟這顆心臟跳得太累了、畢竟這位曾經(jīng)叱咤市場(chǎng)的老總太疲憊了,醫(yī)護(hù)人員們盡了最大努力,還是無(wú)法挽留這顆曾經(jīng)為青啤事業(yè)操勞的心臟,還是無(wú)法挽留這位人們熟知的優(yōu)秀企業(yè)家。
流水線仍在繁忙地運(yùn)轉(zhuǎn)著,職工們強(qiáng)忍著淚水,仍在緊張地工作著,他的同事們強(qiáng)忍著悲痛,仍在有條不紊地安排著生產(chǎn),不遺余力地完成著彭總生前留下的愿望。
在車(chē)間、在辦公桌、在生產(chǎn)線上,干部職工們掛起了彭總的遺像,不少職工向車(chē)間、向公司寫(xiě)來(lái)了決心書(shū),他們用自己樸實(shí)的語(yǔ)言表示,一定化悲痛為力量,為青啤的騰飛貢獻(xiàn)自己的力量。
干部職工們?cè)跍I眼模糊中默默地告慰他們的老總:您放心地走吧,您未竟的啤酒事業(yè),一定會(huì)在我們手中完成,您規(guī)劃的到2005年進(jìn)入世界啤酒業(yè)前10強(qiáng)、在2010年進(jìn)入世界啤酒業(yè)前3強(qiáng)的宏愿一定會(huì)實(shí)現(xiàn)。
斯人已逝,給我們留下了無(wú)盡的悲痛,也留下了堅(jiān)實(shí)的信念,那是一個(gè)中國(guó)共產(chǎn)黨人的信念,一個(gè)中國(guó)民族企業(yè)家的信念,一個(gè)為振興中華而拚搏不息的信念,這個(gè)信念將永遠(yuǎn)激勵(lì)著我們、鼓舞著我們,為青島的發(fā)展、為祖國(guó)的騰飛而努力奮斗。(據(jù)8月5日《青島日?qǐng)?bào)》)