1994年，王可興想辦法在李滄區(qū)東李村開辟了一畝菜地，種上了黃瓜、韭菜、茄子，蔥、姜、蒜等。從此，他每天雷打不動地堅持到菜田里澆水、鋤草、施肥。他種的菜產(chǎn)量高質(zhì)量好。當(dāng)有人問及老人有啥秘訣時，他說，種菜也要講科學(xué)，平時用心去琢磨它、研究它，找出它的生長規(guī)律，才能護(hù)理好種植好。老人告訴記者，自己種的菜吃不了，就送給親戚朋友或左鄰右舍。他高興地說，種菜不但給自己的生活增添了樂趣，而且還鍛煉了身體；與其同齡的老人都羨慕他擁有健康的體魄。

　 如今，每當(dāng)人們夸王老多么康健時，他就會笑著說：“走，跟我種菜去！”李延春