賞非遺、看冰瀑、品美食！“冬趣嶗山”采風行深入大美嶗山 沉浸式體驗民俗文化盛宴

青島新聞網(wǎng)2月24日訊（記者 宋波鴻）共享冬日嶗山，共赴山海之約！2月24日元宵佳節(jié)，“冬趣嶗山”正月采風行活動正式啟動。由青島本地大V博主和媒體記者組成的11人采風團，與市民游客一道暢玩游逛2024嶗山區(qū)非遺民俗節(jié)，并走進北宅百果溪谷鄉(xiāng)村振興服務中心、南北嶺藝術小鎮(zhèn)、山間咖啡、何不咖啡、嶗山風景區(qū)九水游覽區(qū)、大百菜農(nóng)家宴以及若七珠寶文化藝術博物館、個杯堂杯子博物館等8家文旅景區(qū)點和場館，沉浸式感受了嶗山區(qū)豐富精彩的非遺民俗文化，濃濃的“年味”以及大美嶗山的別樣冬日風情。

年味十足“非遺年” 民俗盛宴“鬧新春”

作為2024年青島市“非物質文化遺產(chǎn)月”、“冬趣嶗山”文旅休閑季主題活動之一，2024年嶗山區(qū)非遺民俗節(jié)通過“賞、逛、品、玩”四大板塊為市民和游客呈現(xiàn)非遺的獨特魅力，生動展示中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，營造歡樂、祥和、喜慶的元宵佳節(jié)氛圍。

2024年嶗山區(qū)首屆非遺民俗節(jié)在世紀廣場（嶗山區(qū)啤酒節(jié)會場）盛大啟動。開幕式更是亮點滿滿，以“舞動嶗山”為主題，邀請中韓街道午山社區(qū)鑼鼓秧歌、沙子口街道北嶗社區(qū)旱船秧歌、王哥莊街道港東村舞龍以及嶗山民間民俗文化大秧歌團隊進行展演。讓廣大群眾零距離沉浸式感受非遺魅力、龍之祥瑞。

同時，以“點亮祝?！F團圓圓，萬家燈火在嶗山”為主題的60米花燈長廊，為市民游客上演一場美輪美奐的視覺盛宴；“國潮迎新春”非遺展示區(qū)，遴選嶗山剪紙、段氏藍印花布制造技藝、張氏傳統(tǒng)鋦藝、嶗山篆刻技藝等代表性非遺傳承人現(xiàn)場進行技藝制作展示。

根據(jù)嶗山平度文旅戰(zhàn)略合作工作部署，此次活動特別邀請了平度傳統(tǒng)制香工藝、平度老火腿制作技藝、平度楊師傅面塑制作技藝、平度醬豆制作技藝、平度傳統(tǒng)石磨面粉制作技藝等5家非遺項目以及黃山村海蜇、嶗山春酒、嶗山海鮮醬、嶗山仙菊、王哥莊大饅頭、黑蒜、張氏小香油、瑯琊臺酒等來自市、區(qū)10余家手造企業(yè)進行展示，更將引來眾多游客探尋非遺，感受傳統(tǒng)技藝的無限魅力。

本次非遺民俗節(jié)以“美食品鑒”為主題，吸引了劉府糖球、老北京糖葫蘆、武漢熱干面、重慶酸辣粉等眾多知名非遺特色小吃，讓人們在嶗山區(qū)近距離品讀各地風物之美，為大家?guī)硪粓錾嗉馍系摹胺沁z”。在民俗游樂互動環(huán)節(jié)中，現(xiàn)場還設置了非遺民俗趣玩與游樂互動體驗區(qū)，碰碰車、穿梭小火車、網(wǎng)紅彩虹滑道……豐富有趣的游樂項目讓市民在此處不僅品嘗到地道青島“年”的味道，把年俗文化與國潮消費進行緊密結合，為廣大市民游客奉上一場年味滿滿的新春文化旅游消費盛宴。

活動現(xiàn)場還有非遺國潮市集互動體驗區(qū)域，組織猜燈謎、現(xiàn)場派送福字禮包、手工龍燈籠等活動，打造節(jié)會沉浸式新玩法和新體驗，為廣大市民及游客營造一個喜慶、祥和、團圓的春節(jié)旅游氛圍。非遺點亮美好生活，嶗山區(qū)堅持以文塑旅、以旅彰文，融合發(fā)展、創(chuàng)新發(fā)展，非遺民俗節(jié)期間，流光溢彩的燈籠長廊秀，紅紅火火的非遺市集，熱鬧非凡的年貨大集，沉浸式精彩民俗氛圍……觀賞新年民俗技藝，體驗特色旅游國潮市集，感受好逛又好玩的年俗，過個年味十足的“非遺年”。

登嶗山賞冰瀑 博物館里看嶗山

作為本次采風行的重頭戲之一——嶗山風景區(qū)九水游覽區(qū)，采風團成員們紛紛沉醉于嶗山冬日景致的壯麗美好。在冬季時節(jié)，嶗山九水游覽區(qū)的瀑布冰掛奇觀經(jīng)常登上短視頻平臺的熱搜榜，成了不折不扣的網(wǎng)紅打卡地。

本次，“冬趣嶗山”采風行來到九水游覽區(qū)，開啟嶗山景區(qū)的冬游之旅。冬日冰雪為整個青島以及嶗山九水游覽區(qū)紛紛換上了雪白剔透的“冬裝”，這里的瀑布都已凝成冰掛，并被積雪覆蓋，景區(qū)內(nèi)一派冬日景象美不勝收。

而每到大雪過后，山間的樹木披上了一層厚厚的雪被，形成了一幅幅美麗的雪景畫卷。采風行的博主表示，在冬日末尾來到嶗山九水游覽區(qū)打卡太值得了，這是非常有青島特色的冬日景觀。本次采風，也為自己積累了不少冬游嶗山的素材，未來能夠制作出更多更好的嶗山文旅類視頻。

深入嶗山采風，怎么不體驗北宅特色農(nóng)家宴呢？午餐，采風團來到了大百菜農(nóng)家宴。用嶗山本地散養(yǎng)雞整只燉制，用嶗山泉水小火慢燉五個小時以上熬制而成的嶗山泉水雞，鮮美可口讓人口水直流。嶗山當?shù)氐穆淙~松蘑菇和野生大筆管爆炒的菇燒筆管，色澤游人，口感更是滑嫩，讓采風團成員贊不絕口。嶗山參、特級大蜂蛹和野生蝎子搭配的嶗山三寶，讓人嘗盡嶗山珍奇。

下午，采風團先后參觀了若七珠寶文化藝術博物館和個杯堂杯子博物館。目前，“尋龍跡——中國龍設計展”正在若七珠寶文化藝術博物館展出，設計展圍繞不同時期不同藝術形態(tài)的龍，為大家呈現(xiàn)了一場別樣的龍文化之旅。以團龍、飛龍、行龍等形態(tài)圖案為靈感，糅合吉祥文化寓意與現(xiàn)代時尚美感，高度抽象提煉，形成形神兼?zhèn)?、以神取勝，簡約、靈動、活力的設計風格。

隨后，采風團成員來到了個杯堂杯子博物館參觀，這里的展品有杯、盞、壺、茶道器、酒器、咖啡器等多種形式，從新石器時代的古陶器到商周時明青銅器，橫跨古今，旨在傳播積極的中國傳統(tǒng)杯盞文化。在兩個別致的博物館中，光彩奪目的寶石藏品以及姿態(tài)各異的杯子展品，讓采風團成員從文博角度重新領略了文化嶗山的非凡魅力。

深入北宅 感受鄉(xiāng)村振興齊魯樣板

2024龍年春節(jié)期間，嶗山區(qū)北宅街道從正月初一到十五“熱鬧不?！?，多重精彩絕倫的“一站式文旅盛宴”紛紛亮相。今年，北宅街道舉辦了“回北宅過大年”系列活動，以民俗文化展示體驗為特色，融合民俗文化、冰雪運動、農(nóng)業(yè)采摘、休閑體驗等文旅業(yè)態(tài)，充分發(fā)揮北宅資源稟賦，為市民們帶來一場前所未有的沉浸式年俗文化新體驗，讓這個龍年以龍騰虎躍之勢開場，迎來充滿希望的豐收年。

大街小巷熱鬧非凡，紅燈籠如枝頭飽滿的柿子高高掛起，寓意“好事連連”，福字、春聯(lián)、年畫，一片祥和喜慶的氣氛撲面而來。猜燈謎、迎春祈福、新春打卡等別出心裁的互動環(huán)節(jié)國風韻味十足，節(jié)日儀式感瞬間拉滿。

精心組織策劃的民俗活動，成了本次采風行的一大亮點。博主大V們紛紛表示，北宅的年味非常濃郁，堪稱一次濃墨重彩的新春民俗盛宴?！斑@里氛圍熱烈的表演，讓人一瞬間愛上。無論從布置，還有豐富多彩的活動，都讓人覺得這就是傳統(tǒng)年俗的魅力。特別像回到了自己家一樣！”一位博主表示。

深入北宅，“冬趣嶗山”采風團來到了百果溪谷鄉(xiāng)村振興服務中心，實地感受現(xiàn)代化美麗鄉(xiāng)村新畫卷。去年，北宅街道突出地域優(yōu)勢和節(jié)慶效應，堅持以群眾需求為導向，不斷整合鄉(xiāng)村振興資源，持續(xù)補短板、優(yōu)供給、提品質，讓鄉(xiāng)村發(fā)展有更多新動能，讓共富北宅建設有更多新載體，讓群眾享受更多共富成果。

隨后，大家來到了位于大嶗村南山的山間咖啡品茶賞景。這里主營咖啡簡餐，圍爐煮茶有茶點4種、水果2種，是周末和假期休閑、帶娃、放空的好地方，冬日氛圍感拉滿，采風團成員紛紛沉醉在北宅鄉(xiāng)村慢生活里。無論南北嶺藝術小鎮(zhèn)別致的景色，還是頗具特色的嶗山民宿，都讓本次采風團成員感受到了不一樣的嶗山景致和北宅街道的美麗鄉(xiāng)村風貌。

采風團中的一位博主表示，嶗山區(qū)的鄉(xiāng)村民宿特別有名，風景秀麗還有那種青島特有的田園風光，這次來到北宅參觀后感覺更深了。像之前這里舉辦的櫻桃花節(jié)就把這些美好串連起來，讓更多人知道了解北宅美景和鄉(xiāng)村風光，感受特別好。未來也會多來這里體驗感受，并推薦給粉絲朋友們。

據(jù)悉，今年嶗山區(qū)整合全域冬季文旅資源，首次打造了“冬趣嶗山”文旅休閑季，豐富青島冬季文旅產(chǎn)品供給，營造消費新場景，釋放消費新活力，將延續(xù)至2月底，為期73天?；顒悠陂g，600余場精彩活動陪伴市民游客度過了一個令人難忘的元旦和新春佳節(jié)，獻上誠意滿滿的“嶗山大禮”。本次采風行是“冬趣嶗山”文旅休閑季活動的一部分，通過深入走訪北宅、九水等地，將嶗山冬日風光和民俗文化推廣給更多人群。

近年來，嶗山區(qū)以建設嶗山傳統(tǒng)文化傳承創(chuàng)新片區(qū)為引領，不斷挖掘地域特色和文化底蘊，錨定優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承創(chuàng)新片區(qū)建設，為實施文化“兩創(chuàng)”提質爭先行動，打造“產(chǎn)城人文”深度融合的現(xiàn)代化文明之城貢獻文化力量?！岸魃健蔽穆眯蓍e節(jié)將大美嶗山與冬日多種多樣的玩法相結合，通過豐富多彩的活動，串聯(lián)起山海仙境的嶗山特色，凸顯出嶗山區(qū)的文旅實力?；盍εc時尚并存，良好的自然環(huán)境與人文形態(tài)互動，為城市時尚生活增添了年輕化、潮流感的新詮釋。