土豆變“金豆”！青島40萬畝土豆喜迎豐收季

土豆變“金豆”一畝值萬金

青島40萬畝土豆喜迎豐收季 還沒出地頭就被客戶訂走 機械化種植用上北斗導航

馬鈴薯，又名土豆。眼下正值三夏時節(jié)，青島市的萊西、膠州和平度等地土豆主產(chǎn)區(qū)又迎來豐收季，大沽河兩岸隨處可見豐收景象。6月13日，記者在萊西市店埠鎮(zhèn)前水口村探訪看到，這個土豆種植專業(yè)村的千畝土豆全部進入收獲期，剛剛“出土”的金黃色土豆擺滿田地，映襯出了一幅鄉(xiāng)村振興的好圖景。記者了解到，7年前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正式發(fā)布《關(guān)于推進馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)的指導意見》，將馬鈴薯作為主糧產(chǎn)品進行產(chǎn)業(yè)化開發(fā)后，青島的土豆種植面積不斷擴容，目前已達到近40萬畝，畝產(chǎn)量最高超萬斤，年產(chǎn)量超過100萬噸，而膠州、萊西和平度的土豆種植和產(chǎn)業(yè)技術(shù)，均在全國占據(jù)較重地位。

前水口村土豆收獲。

“訂單土豆”根本不愁賣

前水口村位于萊西市店埠鎮(zhèn)大沽河畔，優(yōu)越的地理位置和水源等優(yōu)勢，讓這個村成為了土豆種植專業(yè)村，如今依靠土豆產(chǎn)業(yè)，前水口村村民更加富裕，生活更加幸福。

這幾天，前水口村的田間地頭一派繁忙的豐收景象，田間一片金黃，一臺臺馬鈴薯收獲機正在進行機械化作業(yè)，隆隆的發(fā)動機聲成了豐收時節(jié)最好的樂曲。收獲機開過，一個個圓滾滾的土豆從地里翻出，村民撿拾、裝筐，按照大小和品質(zhì)將土豆分類裝箱打包，所有人的臉上都洋溢著豐收的喜悅。

外地商販紛紛來到田間地頭收購，“土豆豆”成為當?shù)厝罕娫鍪罩赂坏摹敖鸲苟埂薄Ｍ炼故召徤坦⑾壬硎?，來這里收土豆已經(jīng)7年了，每年大約收3000噸，“主要是這里的土豆品質(zhì)好，客戶也比較認可。”

一年好景，莫過于“豐收”最撫農(nóng)民心。土豆種植戶在忙活的同時，心里美滋滋地打著“豐收”的算盤?！败嚿侠亩际恰唵瓮炼埂?，不愁賣，種得放心，又有保障。今年的土豆行情是每斤1．7元左右，現(xiàn)在我們的畝產(chǎn)量都在8000斤以上，每畝地的純收入能達到8000多元，咱這40畝地的純收入能有30多萬元。”前水口村土豆種植大戶張強一邊忙著過磅，一邊高興地說。據(jù)悉，今年店埠鎮(zhèn)共種植土豆1．5萬畝，畝產(chǎn)值最高超萬元。

引進紫土豆并試種成功

萊西市店埠鎮(zhèn)前水口村網(wǎng)格黨支部書記張豪介紹，除了市民常見的黃色土豆，他們還引進了紫土豆這一特殊品種進行試種。紫土豆深受市場歡迎，早在收獲前就已經(jīng)有客商下好訂單，大大提高了農(nóng)戶的種植積極性。紫土豆含的花青素比藍莓高兩倍多，生吃可以養(yǎng)胃。今年紫土豆的畝產(chǎn)量達到了6000斤左右，價格在每斤5元左右。明年計劃大批量種植，以滿足市場需求。紫土豆上市后，主要銷往廣州、深圳、北京等地。

土豆品質(zhì)好，農(nóng)民很開心。

近年來，萊西市店埠鎮(zhèn)堅持“產(chǎn)業(yè)立鎮(zhèn)、農(nóng)旅富民、三產(chǎn)融合”理念，積極打造“新村黨委＋龍頭企業(yè)＋共富公司＋農(nóng)戶”為組織鏈條的蔬菜共富產(chǎn)業(yè)鏈，把“小蔬菜”當做“大產(chǎn)業(yè)”來抓，推動土豆、胡蘿卜等蔬菜規(guī)?；N植并實現(xiàn)提質(zhì)增效，讓群眾持續(xù)穩(wěn)定增收，獲評省平安農(nóng)機示范鎮(zhèn)，上榜全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)超十億元鎮(zhèn)。依托土豆產(chǎn)業(yè)，前水口村也獲評“山東省鄉(xiāng)土名品村”。下一步，店埠鎮(zhèn)將引進新品種，做好優(yōu)質(zhì)土豆品種的試種研推，重點發(fā)展黑土豆、紅皮土豆等優(yōu)質(zhì)的土豆品種，增加老百姓種植土豆的收入，打造具有萊西特色和有影響力的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌，將“水口土豆”這個品牌做大做強，推向全國。

多重因素導致土豆價格大漲

記者了解到，眼下，正是青島土豆收獲的季節(jié)。膠州、平度和萊西是青島種植土豆的主要區(qū)域，約有40萬畝的土豆迎來了大豐收。

看著一個個圓潤飽滿的土豆，萊西市店埠鎮(zhèn)蔬菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長耿文善介紹，今年店埠鎮(zhèn)一共種植大棚土豆一萬余畝，大田土豆目前也全部進入收獲期。因為去年我國土豆主產(chǎn)區(qū)受自然災害等影響較為嚴重，產(chǎn)量和庫存大大減少，所以導致今年以來土豆價格大幅度上漲，地頭批發(fā)價格從幾毛一斤一路上漲到了兩元一斤左右，市場零售價也從原來的1元一斤左右上漲到了4元一斤左右，創(chuàng)下了土豆價格的歷年新高。

推進土豆生產(chǎn)全程機械化

連日來，在青島市的蔬菜之鄉(xiāng)——平度市仁兆鎮(zhèn)的田地里，到處是一派收獲土豆的忙碌景象。農(nóng)機手通過機械翻出土豆后，其他幫工緊跟在后面，熟練地將土豆按照等級大小裝入筐中。

往年農(nóng)作物豐收時往往導致價格暴跌，菜賤傷農(nóng)。可今年仁兆鎮(zhèn)的菜農(nóng)并沒有這個顧慮，原來當?shù)氐牟簧俸献魃绮扇∮唵畏N植模式，在播種之前，菜農(nóng)就已經(jīng)與客戶簽訂了訂購協(xié)議，來自天津、湖北、臨沂、煙臺等地的客商直接到地頭里采購，徹底解決了農(nóng)產(chǎn)品種植過程中銷路不暢的問題，為農(nóng)戶增收提供了強有力的保障。

今春，平度市的15萬畝土豆僅用一周左右時間就完成播種。之所以能有如此效率，得益于大型農(nóng)機裝上了北斗導航系統(tǒng)，實現(xiàn)了精準操作，播種、施肥、噴藥、覆膜等一次性完成，大大提高了播種效率。近年來，青島市以農(nóng)機農(nóng)藝融合、機械化與信息化融合、農(nóng)機化生產(chǎn)與適度規(guī)?；?jīng)營相適應為基礎(chǔ)，以土豆生產(chǎn)全程機械化示范區(qū)建設(shè)為抓手，大力推廣土豆生產(chǎn)全程機械化新技術(shù)、新裝備，推進了土豆生產(chǎn)全程機械化向高質(zhì)高效方向發(fā)展。

截至目前，青島市土豆生產(chǎn)機械化率高于全國平均水平20多個百分點，形成了以“新品種＋黑白標準地膜＋中拱棚＋配方施肥＋水肥一體化＋全程機械化＋無人機綠色防控＋科學收獲儲藏＋地膜回收”的一整套新技術(shù)模式，實現(xiàn)了種薯制備、標準化種植、田間管理、秧蔓處理、收獲、地膜回收等主要環(huán)節(jié)的機械化。（觀海新聞／青島早報記者 康曉歡 通訊員 遲曉云 攝影報道）