總投資1.1億元 中央廚房預(yù)制菜工廠項目在青開工

6月1日，由青島西海岸現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)引進(jìn)的健力源中央廚房預(yù)制菜工廠項目正式開工建設(shè)。

該項目由北京健力源集團(tuán)投資建設(shè)，是健力源現(xiàn)代農(nóng)業(yè)項目的加工板塊，計劃總投資1.1億元，占地面積1.8萬平方米，規(guī)劃總建筑面積2.3萬平方米。

據(jù)介紹，該項目引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)預(yù)制菜生產(chǎn)設(shè)備，采用標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化、工業(yè)化、智能化、科學(xué)高效的加工系統(tǒng)和運營模式，實施全品類預(yù)制菜生產(chǎn)并實現(xiàn)食品生產(chǎn)全程智能化控制，以卓越的產(chǎn)品品質(zhì)滿足不同客戶群體的用餐需求。

該項目的開工，將進(jìn)一步提升青島西海岸新區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)集約化、規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化發(fā)展水平，是推進(jìn)“菜籃子”工程提質(zhì)增效的新業(yè)態(tài)，農(nóng)民“接二連三”增收致富的新渠道。該項目還將大力研發(fā)生產(chǎn)市場前景好、健康養(yǎng)生的功能性食品，讓健力源預(yù)制菜成為新餐飲風(fēng)尚、新餐飲文化、新餐飲模式的引領(lǐng)者。

今年以來，青島西海岸現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)積極落實新區(qū)“深化作風(fēng)能力優(yōu)化營商環(huán)境”專項行動要求，以項目建設(shè)為主線，組織機(jī)關(guān)干部深入到企業(yè)一線走訪調(diào)研，及時協(xié)調(diào)解決項目遇到的各項問題，有力助推項目早落地、早開工、早竣工、早投產(chǎn)。

（大眾日報客戶端記者 張忠德 報道）