量力而食!西海岸開展"反對浪費 崇尚節(jié)約"文明實踐活動
青島新聞網(wǎng)1月23日訊(記者 陳志偉)菜點多了,就有服務(wù)員提醒你差不多了,先吃著,需要再點;吃完飯,看到還有剩下的飯菜,服務(wù)員就會提醒客人是否需要打包……最近在青島西海岸新區(qū)的大小飯店吃飯,不少市民都會遇到這樣熱心的服務(wù)員。
連日來,西海岸新區(qū)積極開展“反對浪費、崇尚節(jié)約”“光盤行動”等新時代文明實踐活動,大力弘揚勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,倡導(dǎo)文明健康生活方式。在文明、節(jié)約理念的影響下,越來越多的消費者選擇量力而“食”,“文明餐桌”“光盤行動”愈發(fā)深入人心。
“建議您先點這些菜,要是不夠,可以隨時加菜?!薄皼]吃完的食物建議您打包帶走,我們可以提供打包盒。”在青島隆和艾美酒店,服務(wù)人員提醒顧客注意適量點餐和飯后打包。
據(jù)了解,青島隆和艾美酒店開展了“‘艾’上美食,引領(lǐng)新‘食’尚”主題活動,同時酒店各餐廳也相繼開展“光盤行動”,提倡使用公筷公勺,并發(fā)出“崇尚節(jié)儉,反對浪費”文明倡議,倡導(dǎo)剩菜打包,同時推出半份菜品,引導(dǎo)客人按需點餐。
“我們在餐廳顯眼位置擺放了相關(guān)宣傳頁,并有專人給餐廳客人進行引導(dǎo)和介紹。在客人點餐過程中,征詢客人同意后,根據(jù)客人人數(shù)合理推薦半份菜品以及點菜的數(shù)量。”青島隆和艾美酒店餐飲總監(jiān)杜海濤介紹道。