開海一周 魚蝦貝類等海鮮應有盡有 最新價目表來啦
隨著9月1日黃渤海伏季休漁期結束,開海后,大量海捕海鮮重回市民餐桌。在青島海鮮批發(fā)市場,海鮮種類較開海前增加不少,貝類、魚類、蝦類價格較開海前有不同程度下降,螃蟹因為產量較少價格比往年要貴,但總體銷量并不好。
大量螃蟹上市
9月7日,記者來到了青島埠西海鮮批發(fā)市場。市場上大大小小的鯧魚、黃魚、蝦虎、梭子蟹、蛤蜊應有盡有,海鮮種類多達40余種,比開海前大幅度增加。“今天買了小黃花和扇貝,回家清蒸一下嘗嘗鮮。”正在選購的張女士告訴記者,作為青島本地人,很清楚應季海鮮的上市時間,這個時候的海鮮就要吃個“鮮”字。
埠西海鮮市場的商戶說:“部分魚類較開海前確實便宜了不少,刀魚開海之前是55元、45元一斤,現(xiàn)在才25元、35元一斤。”而作為市民餐桌上的??停B?、釘螺等貝類海鮮隨著上市量增加,價格也呈走低趨勢。商戶告訴記者,海螺以前28元一斤,現(xiàn)在23元、25元一斤。但因為今年螃蟹的產量較少,價格較往年有小幅上漲,個頭較小的螃蟹也要賣到50元左右一斤,個頭大的單價在85元左右。
雖然部分海鮮價格上便宜了不少,但不少商戶反映今年的銷量并不好。一位賣蝦的老板說:“今年因為疫情不好賣,往年開海后是海鮮采購的高峰期,一天能賣五六十斤,現(xiàn)在賣得好的情況下一天也就賣二三十斤?!?/p>
開海后部分海鮮價格(因地區(qū)不同價格會有差異):
蝦類:
蝦虎30~50元/斤
南美蝦28~30元/斤
蠣蝦45~70元/斤
魚類:
刀魚20~25元/斤
鯧魚35~80元/斤
黃姑魚、白姑魚50元/斤
黑頭魚30元/斤
黃箭魚5元/斤
小黃花10~15元/斤
螃蟹:
50~85元/斤
貝類:
蛤蜊10~12元/斤
海螺23~25元/斤
(齊魯晚報·齊魯壹點記者 齊春贊)