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市北區(qū)一飯店為維持食材新鮮度,變身菜店,每天售賣食材

2020-04-11 16:53    青島新聞網(wǎng)

青島新聞網(wǎng)4月11日訊 (攝影師 詹方文)2020年4月11日一大早,在青島市北區(qū)宜昌路和廣昌路口的鄭記美食坊,門前擺著不少蔬菜和一些海鮮和肉。一些好奇的市民就上前打聽情況,店內(nèi)服務(wù)員稱,這些都是售賣的,價格與市場價一樣。比如韭菜2元一斤,雞蛋5元一斤,等等。海鮮也是一樣,扇貝和海蠣子都是15元兩斤,海螺20元左右一斤。還有肉類,有豬、牛、羊肉,價格都與市場價一樣。

據(jù)飯店負責鄭先生介紹,現(xiàn)在飯店生意不好,來吃飯吃飯的顧客一天只有一兩桌,比之前差遠了,所以為了讓食材循環(huán)起來,保持食材新鮮度,他們每天就把購進的食材擺到店門前,售賣給市民。

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